炙熱的夏天,這份清涼可口的甜品攻略你值得擁有

七月已至

炙熱的夏天來一杯清涼甜品

讓人神清氣爽

正好可以擺脫夏日的炎熱

什麼？不知道怎麼做

沒關係小編幫你整理好了

快來試試吧~

蜂蜜柚子茶

用料

柚子1個；冰糖200克；蜂蜜50克；食鹽5克

步驟

1.柚子先經過仔細清洗，用鹽搓洗，然後再衝洗

2.清理乾淨柚子表皮

3.取出柚子肉

4.放入鍋裡，用勺子拍打散開，蓋鍋蓋小火煮至粘稠

5.稍涼後加入蜂蜜拌勻

6.蜂蜜柚子茶做好了，涼後裝入樂扣盒子或者玻璃瓶密封冷藏

可可香蕉奶昔

用料

香蕉1-2根，牛奶250ml，可可粉1小勺

步驟

1.香蕉切片或者切塊

2.切好的香蕉直接放入機器研磨杯

3.可可粉直接加入，再加入牛奶

4.選擇「果蔬"功能，開機攪拌2分鐘

5.奶昔做好，慢慢倒入杯中，撒上可可粉裝飾就已經很美了

小山布丁

用料

蛋黃，牛奶，全蛋液，淡奶油，白砂糖

步驟

1.準備90g奶油一定要有奶油不然口感會差很多

2.加入255g牛奶跟30g蛋黃15g全蛋液攪拌均勻

3.過篩兩次把凝固的蛋白都過濾出來

4.烤盤放烤碗倒入蛋液，烤盤要加入2cm的熱水

5.烤箱預熱150度烤40分鐘就完成了超級簡單

草莓酸奶波波冰

用料

寒天晶球，新鮮草莓，酸奶，冰塊，全脂牛奶，草莓果醬

步驟

1.準備一臺沙冰機，先加入冰塊，倒入酸奶

2.倒入全脂牛奶，倒入純淨水，加入草莓果醬

3.啟動沙冰機，打至綿密

4.再加入兩顆草莓

5.再啟動沙冰機打3秒，備用

6.準備一個出品杯，加入小料寒天晶球

7.再將沙冰機中剛打好的酸奶沙冰倒入出品杯

8.加上兩片草莓肉裝飾，草莓酸奶波波冰完成了

紫薯酸奶泥

用料

紫薯，酸奶

步驟

1.紫薯去皮洗淨，切成薄片

2.放蒸屜上蒸熟

3.用勺子碾碎，用月餅模具壓出形來，蓋上保鮮膜放入冰箱

4.吃時拿出澆上酸奶

雙色酸奶杯

用料

凍乾草莓，酸奶，水果堅果燕麥片，零卡糖

步驟

1.把酸奶倒入榨汁杯內，加入10克凍乾草莓跟10克零卡糖

2.啟動果汁杯，把酸奶變成淡粉色。

3.倒出一半酸奶，再加入10克凍乾草莓，變成亮粉色。

4.把攪打好的亮粉色酸奶倒入玻璃杯

5.再加入30克左右的水果堅果燕麥片，麥片多少，這個自己根據喜好調整

6.把之前打好的淡粉色酸奶倒進杯子內，再在最上面放上餘下的10克凍乾草莓跟燕麥片，這款雙色酸奶杯就做好了。

炎熱的夏天，須有甜品相伴

小編整理的甜品攻略難度不一

但總有一款適合你

如果你有特別的清涼甜品攻略

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供稿/編輯：官方新媒體 阮文竹

供圖：圖片來自網絡，侵刪