膽小勿入!10道萬聖節恐怖主題派對食譜!

眼看著10月馬上就要結束了，一年一度最讓人「毛骨悚然」的一天——萬聖節也要來了！

在國外，萬聖節的前夕，孩子們會提著南瓜燈，穿著各式各樣的稀奇古怪的服裝扮成怪物，挨家挨戶地去敲門索要糖果，不停地問：「trick or treat」（不給就搗蛋）要是你不肯給糖果的話，孩子們就會用各種方法去惡作劇懲罰你，其寓意是給「惡靈」和「鬼怪」食物以求驅散遠離那些不好的事物。

雖然萬聖節並不是我們的傳統節日，但節日就是講個熱鬧和儀式感，每到這時候很多酒吧遊樂園都掛起了南瓜燈，舉辦萬聖節的主題狂歡活動。如果萬聖節不想外出，在家也能辦個萬聖節趴！想想要是你能一人hold住這場面，邀請同事朋友到家裡一起品嘗「恐怖」美食，誰不對你刮目相看呢！

小廚娘今天就準備好了10種適合萬聖節派對的菜餚點心做法，「恐怖」之夜的餐桌，由你掌控！

萬 聖 節 南 瓜 燈

Jack - o' - Lantern

不管萬聖節要做什麼，都不如先做個最簡單、最能代表萬聖節的裝飾物——南瓜燈！萬聖節要是少了南瓜燈的存在那一定氣氛全無！

小 鬼 布 朗 尼

Ghost Brownie

布朗尼大家都不陌生，質地介於蛋糕與餅乾之間，但口感更加馥鬱濃香。把布朗尼做成小幽靈的樣子，簡直可愛又可口！

恐 怖 眼 球 小 團 子

Scary Eye Balls Glutinous Rice Dumpling

想像一下擺滿南瓜燈的家中，桌上一群小鬼布朗尼在遊蕩，中間突然多了幾顆「眼珠子」，這樣的氣氛中過萬聖節再合適不過了！

熱 紅 酒

Mulled Red Wine

在國外，一些隆重的節日的餐桌一定少不了紅酒。煮過後的紅酒，酒精揮發了大半，加上甜香的口感，擺在萬聖節的餐桌上，絕對是讓人上癮的「血色」！

迷 你 M 豆 曲 奇

Mini M&M's Cookie

迷你M豆是很多人喜歡的糖果，用它做成酥脆的曲奇小餅乾，絕對是餐桌上的熱門搶手貨！

蘋 果 派

Apple Pie

萬聖節還有吃蘋果的習俗，而蘋果派作為一種典型的美式食品，做法簡單、方便，營養也十分豐富，絕對是萬聖節的餐桌必備！

蛋 白 糖

Meringue

蛋白糖，又叫蛋白酥，光看名字就能看出它又甜又脆。吃起來就更是外脆內軟，入口即化，萬聖節的糖果就是它！

巧 克 力 熔 巖 蛋 糕

Chocolate Lava Cake

作為餐桌上最「黑暗」的存在，切開的瞬間，內部的巧克力漿緩緩流出，有如火山中流出巖漿一般，既滿足了味覺，又滿足了視覺，讓食用者有一種「溫暖、熱情」的感覺，簡直是暗黑治癒系！

巴 伐 利 亞 烤 雞

Bavarian Roast Chicken

節日餐桌上，怎麼能少雞肉，而塗著滿滿黃油的巴伐利亞烤雞會告訴你，什麼才是真正好吃的烤雞！

黃 金 南 瓜 飯

Stuffed Pumpkin with Fried Rice

要是不喜歡那些西式甜食，可以試試南瓜黃金飯！這裡面做的西紅柿蛋炒飯與日常做法有些不同，是將蛋直接拌入飯中，又稱為黃金蛋炒飯。西紅柿蛋炒飯本來就味道鮮美，吃著吃著還能把南瓜「碗」給吃了，也是一種樂趣！

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你敢吃嗎？

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