一年一度的情人節,親愛的她/他等了你一年…的禮物,又送花?太老土了! 我們要心,要你的真心,來,一起學會搓搓這顆心。給你心愛的她/他手搓一封情人信。 DIY做糖的方法很多,太妃糖,牛扎糖…複雜的就算了,這個簡單的心形牛乳糖最適合懶人了,簡單!關鍵還是有心!
By 大潤小廚 【豆果美食官方認證達人】
用料
雀巢鷹嘜煉奶 50克奶粉 50克草莓果蔬粉 一匙藍莓果蔬粉 一匙抹茶粉 一匙
做法步驟
1、DIY做糖的方法很多,太妃糖,牛扎糖…複雜的就算了,這個簡單的心形牛乳糖最適合懶人了,簡單!關鍵還是有心!
2、1.如果是成人吃可選用成人奶粉,全脂低脂隨各人喜愛,如果是寶寶吃,可選用有機嬰兒奶粉。 煉奶口感首先推薦鷹嘜煉奶,質感稠,奶味濃,經典醇香!吃了幾十年了,昏~暴露年齡了!
3、煉奶口感首先推薦鷹嘜煉奶,質感稠,奶味濃,經典醇香!吃了幾十年了,昏~暴露年齡了!
4、2.先將奶粉放入一小碗中,加入同等量的鷹嘜煉奶,細心並耐心慢慢翻拌均勻,直至成為團,不圓沒關係,因為你還不怎麼上心呢…
5、3.後面就真的要用心了,將剛才成團的平均分成3份
6、4.各自加入果蔬粉,抹茶粉
7、5.分別搓揉均勻,當然,記得帶上手套,衛生!
8、6.三種顏色的牛乳團出來了,將各份再分成6份,8份,隨你咯~ 7.兩手掌心來回搓圓,使出你的真心,慢慢將其搓圓,越圓越好,揉得越透越光滑,手感完全不沾,
9、8.因為雙手同時操作才能出這顆心,但單手難拍,唯有說得更詳細,左手拇指與食指合攏持牛乳團的2分之1,捏出心形的尖位,右手持小刀,用刀背將其從中間線壓3分之1深的刀痕。
10、9.再慢慢修整細節,最終成為你想要的心,
11、10.3種顏色的心形牛乳糖出來了,拼一拼你想要表達的話語吧!聰明的人一看就明,嗄嗄嗄~
12、甜到入心,愛意滿瀉!快來手搓情書吧!
13、對情人可以手搓情書,對於寶寶也是一種愛,比旺仔牛奶糖香濃好吃多了!造型奶味滿分!
小貼士
使出你的真心,慢慢將其搓圓,越圓越好,揉得越透越光滑,手感完全不沾,
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