上海龍泉寺方丈把我們領到這樣的餐廳，這飯敢吃嗎？
文圖/二指禪掌門
因為工作原因，我們曾去上海龍泉寺拍攝，得到了龍泉寺方丈照誠大和尚的熱情接待。
吃飯的時候，我們被領到了上海一家素齋館，體驗了一把真正的素食文化。
現在，素食主義者越來越多，不僅是出家人和居士，很多人都逐漸認同一種觀念，不食用來自動物身上各部分所製成的食物，包括動物油、動物膠。
世界各國或不同文化下的素食主義有所不同，有些素食主義者可食用蜂蜜、奶類和蛋類，有些則否。
素食，表現出了回歸自然、回歸健康和保護地球生態環境的返璞歸真的文化理念。
據說，吃素，除了能獲取天然純淨的均衡營養外，還能額外地體驗到擺脫了都市的喧囂和欲望的愉悅。
悄然傳播的素食文化，使得素食越來越成為一個全球時尚的標籤。
素食，已經成為一種全新的環保、健康生活方式。
說實話，我們雖然因為拍攝工作經常去寺院，但還是沒有吃素。當時聽說今天要吃素，很多人一臉的生無可戀。
不過，菜上來了我們才發現，這東西敢吃嗎？
不是菜不好，實在是不忍下口啊——這是菜還是藝術品啊？
恨不得偷偷裝進兜裡帶走，寧可餓著。
所以，人們都叫素食文化，還真有道理。既填飽了肚子，又得到了藝術的薰陶。
這頓飯值了！
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