無花果的營養價值及功效,無花果的禁忌人群有哪些

2021-01-19 開心養道

　　無花果中維生素含量很豐富。其中維生素C、胺基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首，素有"水果皇后"和"生命之果"之美譽。含量較高的還有煙酸、泛酸、吡哆酸、維生素A等，而且還有一定數量的維生素E；尤其是值得一提的是無花果果實和葉片中含有豐富的礦物質，由此，可以看出無花果是一種天然的保健食品。另外，無花果中還含有30多種脂類物質，且大部為中性脂和糖脂；所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。無花果還是富硒果樹，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。硒被營養學專家譽為"生命的奇效"元素，有延緩衰老、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人體內抵抗有毒物質的保護劑，可降低有毒物質的危害，對患有愛滋病、肝炎、哮喘、冠心病、腦溢血、腦血栓、克山病、大骨節病、白內障等缺少硒元素的病症具有一定療效。

　　無花果的功效


　　促進食慾


　　無花果所含的蘋果酸、檸檬酸與脂肪酶、蛋白酶等酸類物質和水解酶，有幫助消化、促進食慾的作用。


　　有益心血管健康


　　無花果中富含鉀元素，有助於調節血壓平衡;無花果中富含可溶性纖維、果膠，可以抑制膽固醇沉積;無花果富含苯酚，歐米伽-3和歐米伽-3不飽和脂肪酸，有助於降低人體患冠狀動脈疾病的風險。


　　減肥


　　無花果所含纖維素含量高，所含熱量低。高纖維的食物讓你保持飽腹感，延遲飢餓時間，減少食量。而且無花果具有促進廢物排洩的作用，能夠幫助瘦身減肥。


　　有益腸道健康


　　無花果是自然界的瀉藥，具有促進廢物排洩的作用，對便秘患者來說再好不過。高纖維的無花果可以刺激腸道蠕動，改善腸道菌群，有益腸道健康。


　　強健骨骼


　　無花果中富含鈣質，可以增強骨骼密度，而無花果的鉀元素可以提高鈣的利用率，從而有效強健骨骼。


　　無花果的食用禁忌


　　1.無花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但適量可以，特別是女孩來月經的時候不能吃，否則會導致痛經。


　　2.未成熟的生無花果不能吃，吃了嘴唇會很難受。


　　上面介紹了無花果的功效與作用及食用禁忌等一些問題，小編給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們了解的是無花果的好處還是有很多的，適合的人群也比較多，但是一些不適合吃的人群一定要注意禁忌食用的哦，以免給身體帶來影響。

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  • 無花果的功效 無花果的食用禁忌
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    無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用；無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。