作為80後農村孩子中的一員，在物質尚且夠自給自足的年代，還沒有零食這個概念在筆者老家傳播。所以，那時能有除一日三餐之外的其他東西吃就足夠讓你高興整整一段時間。而爆米花就屬於足夠讓農村孩子高興一段時間的「零食」，幸運的是筆者家鄉恰好有一臺老式的爆米花機。
這種老式的爆米花機可以用不同的方式來進行操作，當然，自己得自帶乾糧，操作過程也很簡單，只要將大米放進機子中，然後放在火堆上烤或者用手搖動，直到機子「砰」的一聲響就表明炸出爆米花來了。每次去炸爆米花都對那臺機子很感興趣，想瞅個究竟怎麼就將白白的大米炸成爆米花了呢？當然，最期待的還是那「零食」了。筆者略帶模糊的記得每次都是裝著滿滿的一大蛇皮袋爆米花回到家裡，然後就是敞開著胃來吃了，不過自己都會掂量著時間以及爆米花的量，細細盤算著什麼時候又去，然後算著一天吃多少才能確保在這段時間都有爆米花吃。
無奈，面對誘惑雖有心想按照計劃來走，但總是無法實現，還沒等到再次隨著父母去到大爺那，就將先前滿滿的一大袋爆米花消滅掉了。偶爾回憶起這些童年之事，那「砰」的一聲可以說是記得最為清楚了。