現在很多人都是食肉動物，每一頓飯基本上都是離不開肉的，平時吃的最多的就是豬肉了，豬肉的價格比較便宜，除了吃豬肉以外，其實牛肉也是很受大家歡迎的，不過牛肉的價格比豬肉貴很多，我一般買肉的時候都是去菜市場買肉的，因為菜市場的肉看起來很新鮮，超市裡面的肉也不知道是放了多長時間的，我一般都不敢買，在菜市場有一個很奇怪的現象，就菜市場新鮮牛肉一斤42元，煮熟後賣15元，食客：不買的是「傻子」！
一般在菜市場都有這樣的小攤位，攤位上賣的都是煮熟牛肉。很多人都會覺得這種牛肉的價格更貴，因為都是加工好的牛肉，其實這個想法是錯誤的，因為這種牛肉的價格非常便宜，只需要15塊錢就能買一斤了，對於這麼便宜的牛肉，不少人應該都不敢吃吧，但是買過的食客卻說：不買的是「傻子」！
在攤位面前，很多人都是一些老的爺爺或者是老奶奶，因為老人們都知道這種牛肉還是很好吃的，只不過因為這些牛肉都是一些帶筋的牛肉，所以很多年輕人都不喜歡吃，很多的老人都喜歡把這種牛肉當作下酒菜，吃起來很有嚼勁，不知道你們有沒有吃過這種牛肉呢？
這個攤位上的牛肉其實都是一些牛筋和牛板筋，買的時候可以隨便挑選，想要哪塊就買哪塊，因為這種肉不受年輕人的喜歡，所以價格很便宜，但是吃起來味道還是不錯的，菜市場新鮮的牛肉，一斤都要42元，這種牛肉煮熟了才賣，15元1斤，你在菜市場看見的話一定不要錯過了。
很多人都會覺得這種牛肉可能嚼起來很費勁，其實這些牛肉都已經燉得很軟了，用一根筷子，輕輕鬆鬆的就可以把牛肉給穿透了，你們在菜市場碰到這種便宜的牛肉會買嗎？