「大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合18個月以上寶寶食用。
相信一說的早餐,很多人腦袋中都會蹦出包子,饅頭,豆漿,油條,早餐餅,三明治等等美食。
而在育兒早餐的行列中,筆者相信出現率最高的應該算是粥羹類美食。
尤其是對於1-2歲的孩子來說,粥類美食的早餐比例會成倍提高,而且因為煮粥不需要有多大的烹飪技巧,並且能很好的保證食材營養的配比。
畢竟對於粥羹來說,但凡你能想出來的美味,基本上都能融合到一鍋粥中,讓美食的營養得以融合。
而對今天分享的這款三鮮蝦仁粥,應該算是早餐粥中比較營養豐富的存在。
如果您對這款美味也有一定興趣的話,不妨跟著筆者的步伐,來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。
【美食名稱】:三鮮蝦仁粥。
【準備原料】:小鮮蝦30隻,泡發好的黑木耳50克,冬瓜50克,胡蘿蔔半根,大米100克,鹽和雞精各半克,核桃油兩毫升,檸檬汁少許。
第一步:首先我們把大米預先浸泡30分鐘,淘洗乾淨之後,直接倒入砂鍋中,加入大米總量的四倍的清水,蓋上蓋小火煮粥。對於這步來說,如果你感覺砂鍋煮粥的太過麻煩的話,也可以用電飯煲代替哦。
第二步:把準備好的黑木耳,冬瓜,胡蘿蔔分別處理,切成碎丁。
第三步:把鮮蝦去皮,去核,去蝦線,然後清洗乾淨放入一個碗中,加入少許的檸檬汁醃製去腥六分鐘。對於這裡的鮮蝦來說,筆者特意買的個頭小一點的鮮蝦,這樣的蝦肉會非常的嫩哦;當然了,你也可以買那種大蝦,但蝦仁要稍微切一下哦。
第四步:待鍋中的白米粥煮的差不多的時候,把準備好的四種配菜一併倒入鍋中,用勺子適當攪拌30秒,蓋上蓋,用小火繼續慢燉6分鐘;之後開蓋,加入準備好的鹽,雞精,核桃油,適當攪拌幾下,蓋上蓋關火燜5分鐘就可以出鍋品嘗了。
相對於今天這款早餐做來說,應該會是孩子非常愛吃的早餐類型。如果您對這款美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。