周末，父親節，剛好也是先生的生日，但是我要加班所以也不能親自下廚為他做飯了。現在天氣熱了，老公不想出去吃飯，於是我乾脆為他點了外賣，而且是他平時喜歡吃的那家店，花了400元，不到1個小時5道香噴噴的飯菜就送來了，桌子上一擺，好吧，實在是很豐盛啊，老公看著胃口大開，直奔冰箱拿了啤酒過來，說要好好過過癮，果然最後吃撐了5道菜還沒吃完，剩下一大鍋，老公打著飽嗝：媳婦，你太好了，真有心，這個生日很難忘，孩子去外地讀書不在家，我們兩口子這日子過著真滋潤。
現在和大家說說我替老公點的菜都有什麼吧，這個是乾鍋蝦，這一份要78元。其實我想說，如果我有時間還是在家做更實惠，這份沒幾個蝦呢，自己去市場買蝦一斤不過25元，吃到爽。說說做法吧：在蝦背部劃一刀取腸線，然後加入料酒鹽醃製幾分鐘衝洗好，最後裹少許的地瓜粉備用。另外準備蒜薹、洋蔥、幹辣椒、花椒、姜蒜。燒熱鍋多放點油，將裹粉的蝦放入炸到香酥，然後將蒜薹也放入炸到皮變皺了。另起鍋爆香洋蔥、姜蒜花椒和幹辣椒，接著將蝦和蒜薹倒入，放點料酒、生抽糖調味就可以了。
這一道是沸騰魚片，魚片是黑魚的，這魚我點了3斤的，158元一份。做沸騰魚片的魚是要先醃製，然後熱油放入滑熟撈起來，接著鍋裡面放入大料的油，燒熱後將幹辣椒花椒粒和魚一起倒入，利用熟油激發出食材的香味，如果是在店裡吃，我感覺味道更好，打包回來已經打折扣了，但是老公不愛出門，只好隨他了。
這一大鍋是酸菜魚。也是點了3斤的草魚，158元一鍋，配料比較多，除了魚，還有黃瓜、腐竹什麼的，老公說這家酸菜魚做很好吃，沒有腥味，酸菜也很入味，不過因為我們點多了，所以這一道最後是剩下一大鍋沒吃完。酸菜魚的做法也很簡單，我個人覺得酸菜好壞是關鍵，這家酸菜據說是自己研製的，味道確實不錯。
還有乾鍋花菜，一份58元，雖然味道不錯，但是賣相不怎麼樣，而且就一小份，吃不過癮，準備今天自己去市場買上一大份，然後做一大盤，那才解饞呢。這家乾鍋花菜配料不是用五花肉，用的是臘肉，所以特別的香。
還有這道上湯娃娃菜，之前去店裡吃總感覺做的有皮蛋的腥味，這次就不同，我感覺換廚師了吧。白菜煮的很入味，皮蛋又少了腥味，肉末炒的剛剛好，入口感覺很嫩滑，另外還加了少許的胡蘿蔔，這賣相一看就很有食慾，老公才吃一口，剩下我就全部包了，清淡又營養，實在是太讓我喜歡了。
老公的生日，沒有親自下廚，雖然很遺憾，但是我也用心為他點了5道外賣，花了我400元，老公吃得開心很滿足，而且吃到撐，最後還剩一大鍋，兩口子這樣吃飯，實在，而且也實惠，不必要拿下虛頭巴腦的儀式感，自己覺得舒服就好，你們覺得呢？
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