經過了精心的選菜、試菜後,這周,《中餐廳2》的五位合伙人終於敲定最終菜名、菜單,蘇有朋更是親自繪製了手寫菜單本,為中餐廳的正式營業做最後的準備。在正式營業的前一晚,大家還用美圖T9 手機拍下了合照,記錄下了這「歷史性的一刻」,並將照片放進了愛意滿滿的菜單中。
這一期的中餐廳菜單依舊誠意十足,由蘇有朋一手打造。每一道菜品都有大廚用心拍下的菜品實拍照,照片旁蘇有朋還貼心地用中、法、英三語標註好了菜名,方便來自世界各地的食客查看。看到菜單成品大家紛紛驚呼,蘇導真是厲害,不僅字寫的好看,排版也十分用心,一點也不輸大餐廳,看完真的是食指大動哦!
第二天,在清晨的陽光裡,中餐廳終於迎來了正式營業。一大早,大家來到餐廳,帶上圍裙開始了忙碌的備菜工作,趙薇一邊切菜一邊對蘇有朋唱起來了小虎隊的經典《青蘋果樂園》,蘇有朋則不甘示弱的唱起了「有一個姑娘她有一些任性…」最後趙薇只能撂下狠話「好女不跟男鬥」,場面十分歡樂。當年追《還珠格格》的時候,誰又能想到多年之後「五阿哥」和「小燕子」會相聚在「廚房」呢?
在後廚緊張備菜的同時,考驗也不期而至。客人們已經紛紛抵達,需要的肉料卻還沒有解凍,前一天晚上還的信心滿滿的大廚們,此刻也免不了有些許慌張。舒淇四處尋找開瓶器,,王俊凱則慌亂地尋找鍋鏟,火上澆油的是蘇有朋還發現收銀臺也好巧不巧罷工失靈了。不過,在店長趙薇的帶領下,大家逐漸開始找到了自己的節奏,大展身手施展廚藝!
雖然是中餐廳 2 裡最年輕的主廚,王俊凱做起飯來卻毫不含糊,無論是擺盤還是味道都很「老練」。而從點單量來看,主廚小凱的廚藝也很受食客們的認可,他的三道拿手菜小凱炒飯、豌豆蝦仁蒸蛋、水煮肉片一直點單不斷,讓他成為開張首日廚房裡最忙碌的人,不少粉絲紛紛發彈幕說被會做飯的王俊凱實力圈粉!
蘇有朋的鹽酥雞也非常受歡迎,得到了很多客人的誇獎,上午就賣到脫銷。在偶爾清閒的時刻,蘇有朋還會站在門口觀察顧客的用餐情況,收集「一手」食客反饋,十分盡職盡責,薇店長都忍不住誇讚他的專業和細心。
忙碌的一天終於結束,大家的辛苦付出也都有回報,收穫了不少客人的熱情誇讚。在科爾馬的美麗夜色中,女神舒淇用美圖T9 記錄下了這一刻,拍下了蘇有朋的微笑。
舒淇不愧是攝影達人,加上美圖T9 的「神助攻」,隨手的一拍,也讓蘇有朋不停誇讚說照片十分有感覺。
隨後,蘇有朋也忍不住拿出同款美圖T9,和老友開啟自拍模式,為中餐廳開業第一天畫上了圓滿句號。不過看起來,花絮照片應該還有不少,蘇導可要記得別私藏,多多分享給粉絲哦。
送走最後一波客人後,主廚們才終於享用上了屬於自己的晚餐。趙薇店長改良後的沙姜雞,小白的麵包屑炒蝦仁,小凱的水煮牛肉,舒淇的豆豉鱈魚,蘇有朋的鹽酥雞,你更喜歡哪一道菜呢?
《中餐廳2》還在繼續,接下來的營業中,五位明星大廚又會有哪些精彩的故事呢?真的非常期待!同時,小編也希望在等待《中餐廳2》更新的間隙,大廚們能多多分享美圖T9 拍下的精彩花絮哦!