釀彩椒《食來運轉》 20130314

2020-12-23 央視網旅遊頻道

      本期節目主要內容： 色彩好看又美味的好推介—— 釀彩椒，滿足你的感官世界。 釀彩椒的製作方法： 1、原料：彩色燈籠椒、雞蛋、內脂豆腐、幹香菇、香菜、蔥； 2、調料：鹽、醬油、雞粉； 3、做法：（1）香菇丁、蔥花、豆腐、蛋清、鹽混勻。彩椒對半切開，釀入豆腐等餡料；（2）蒸鍋水燒開，彩椒移入鍋中大火蒸製8分鐘；（3）香菜末、雞粉、醬油拌勻，澆入熱油，蒸好的彩椒配上醬料，味道更好。 4、小提示：燈籠椒含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，常吃可以增強身體抵抗力。（《食來運轉》 20130314 釀彩椒）

釀彩椒《食來運轉》 20130314 本期節目主要內容： 色彩好看又美味的好推介—— 釀彩椒，滿足你的感官世界。 釀彩椒的製作方法：1、原料：彩色燈籠椒、雞蛋、內脂豆腐、幹香菇、香菜、蔥；2、調料：鹽、醬油、雞粉；3、做法：（1）香菇丁、蔥花、豆腐、蛋清、鹽混勻。彩椒對半切開，釀入豆腐等餡料；（2）蒸鍋水燒開，彩椒移入鍋中大火蒸製8分鐘；（3）香菜末、雞粉、醬油拌勻，澆入熱油，蒸好的彩椒配上醬料，味道更好。4、小提示：燈籠椒含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，常吃可以增強身體抵抗力。（《食來運轉》 20130314 釀彩椒）

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