街邊的美食美味，總是特別誘人的，肯定不少人都有在街邊閒逛的經歷了，平時看到比較好的街邊美食，那都是會去嘗試看看的，畢竟美食的吸引力，總是特別的大的。不知道對於你們來說，比較想要嘗試的美食小吃，又都是哪一些呢？最近倒是發掘到一家由4個大媽開的店，她們賣的這種小吃也還挺不錯的。4個大媽開「網紅」店，僅因賣一個牛肉包子，生意非常火爆
大媽一共4個人來開一家店，還把這家店做到現在年輕人都非常喜歡的「網紅」店，主要還是因為食物夠好吃的緣故。這店裡面賣的這種小吃，其實還是挺平凡來著，就是一種用牛肉做的包子，但因為好的味道，吸引人的賣相，反倒在當地火爆熱銷起來，更是成為廣大年輕人都喜愛的美食。
僅是一個小小的店面而已，但是在當地還是很火爆的，常常都能看到大批人排隊，主要就是買他們家一個包子。別看只是一個小小的包子，這做的好也是足夠美味的，雖說只有4個大媽一起經營，但那也是相當有聲有色了。她們家最通常的製作方式都是煎包，牛肉包子和牛肉鍋貼放在一起製作，味道反而更加的誘人。
見著其中一個大媽煎包子，這手藝也是很值得誇讚的，大概是因為做的比較久的關係，這大媽一手廚藝也是相當溜了。一口氣把十幾個鍋貼和牛肉包子放下去鍋裡，就準備開始煎烤起來，先加入不少的油煎烤一番，再來就是大量的水，稍微浸泡到包子鍋貼的程度，蓋鍋蓋收汁，燜煮一番就可以。
只有這樣製作出來的包子，味道才是最美味的，包子因為水分的緣故，變得口感十分的鬆軟，再有就是下面的包子底部，因為油煎烤的關係，會變得越發焦脆。難怪也就這4個大媽開的牛肉包子店，竟也可以3個小時賺上千塊，這麼的好吃，想生意不好都不行吧。不知道你們看完又覺得如何呢？會想要嘗試看看大媽家這種牛肉包子小吃嗎？