海參鑑別:南方養殖海參的特點

2020-12-07 海參知識傳播

我們國家對於海參的養殖主要分為三大類：池子池塘養殖、海邊壘壩圈堤養殖、海底底播養殖，淺海吊籠養殖海參技術。池子池塘養殖、海邊壘壩圈堤養殖、海底底播養殖這三種主要在大連規模非常普遍。南方福建霞浦吊籠養殖最為普遍，接下來小編跟大家講一講南方養殖海參的一些特點。

南方養殖海參生存環境

南方吊籠養殖海參生長周期短，生長速度快，產量和規模較大，這類海參主要靠人工投餵海帶等一些飼料成長。由於養殖成本低，所以市場價格相對於長島底播養殖海參和純野生海參是最低的。

1、體型圓柱形，類似擀麵杖

這是南方養殖海參的一大特點。可以從這個方面判斷是否為南方養殖海參。

2、腹足長

南方養殖海參生長的環境主要是在吊籠裡面，海底沒有風浪，所以他的腹足會特別長。

3、肉質鬆散口感差

南方養殖海參主要是吃飼料長大，並且生活在水面上，所以他的口感必然很差，長期吃海帶等飼料長大，口感肯定不行。

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