各位粉絲朋友們好！今天毛哥帶大家繼續我們的老廣經典美食之旅！
繼上一期燒鵝專題發出以來，獲得不少粉絲朋友的喜愛和熱議，因此毛哥決定把燒鵝專題繼續做下去！今天要來的這家燒鵝，是在芳村一家專門做鵝的餐館，燒鵝的味道真的是令毛哥難以忘懷，讓我們一起來這家「鵝公村」嘗嘗！
金牌至尊燒鵝
既然是專門做鵝的餐廳，招牌當然要是燒鵝了！點了一份端上來，色澤成品非常不錯，誘人！
仔細看一下這燒鵝的色澤，紅潤油量，而且最重要的是鵝皮看上去非常的飽滿，這樣的燒鵝口感是最靚的！一口咬下去鵝皮的鮮甜醇香的汁水就要迸射出來，爽！
其實一隻燒鵝靚不靚，鵝皮是最關鍵的，鵝公村燒鵝的鵝皮，色澤油亮而且形狀不軟榻，真的很棒。
另外不得不說的一點，市區吃燒臘，特別是燒鵝這一類菜，是沒有郊區有優勢的，市區不能飼養活禽導致食材的新鮮度上就大打折扣。而燒鵝最關鍵的，鵝一定不能是冰凍貨。
鵝公村的燒鵝都是自己做，剛出鍋的燒鵝，皮脆汁兒多肉嫩，真的別提有多好吃了！
火山芋頭碌鵝
店裡除了燒鵝，碌鵝的味道也是相當可以的，醬汁濃鬱鮮美，鵝肉入味鮮香，好吃！
豉油王鵝腸
再來試一下店裡的鵝腸，十分脆爽，口感滿分！醬汁濃鬱鮮甜，下飯吃真的不能更爽了！
總體來說，這家鵝公村的燒鵝味道還是相當可以的，離市區的距離也不算太遠，想吃燒鵝的朋友可以來芳村花地大道南試一試！
好啦，本期燒鵝特別專題就先到這裡，毛哥又要去搵食啦！下期燒鵝專題我們不見不散，謝謝大家對毛哥的支持和關注！