都市人群時間都非常寶貴,忙碌了一天之後回到家只想「躺床」,這種感覺我深有體會。那想節約時間吃個營養美味大餐怎麼辦?選擇巴倫灣鱈魚準沒錯了,鱈魚肉質鮮嫩,高蛋白低脂肪,而且只需要煎2分28秒即可,快來看看我做的鱈魚扒美味大餐把,簡直不要流口水~~
食材準備:巴倫灣鱈魚(150g)、澱粉10g、橄欖油、黑胡椒粉、鹽
香煎鱈魚扒做法如下:
1、將鹽、胡椒粉、澱粉撒在鱈魚扒上,抹勻之後稍微醃製10分鐘
2、鍋中下半勺橄欖油,等鍋熱後,放入醃製好的鱈魚扒
3、一面煎80秒,然後翻另一面,再煎60秒即可
吃起來口口鮮香,有一種仿佛置身於挪威巴倫灣支海的趕腳。如果你是健身一族,也可以放開肚皮吃,它100g的魚肉中蛋白質含量高達18g,脂肪僅1g,碳水化合物0g,怎麼吃都不胖,是增肌瘦身的絕佳美味哈哈。