每年夏天，MM都會覺得自己胖，立馬又開啟各種減肥方式。減肥對於很多人來說，是一件「拿得起、放不下」的事情，嘗試節食、運動、藥物減肥等方式均以失敗告終。
減肥為何這麼難？武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶介紹，這是因為人體對體內脂肪和體重的下降非常敏感，一旦發現兩者明顯下降，馬上刺激飢餓感和食慾，提醒人體多攝入食物以維持原來的體重。然而，這種能力到現在卻成為了減肥的最大障礙。
快速減肥為何容易反彈？
因為你減掉的是水分而不是脂肪
曾晶指出，減肥是一個極其考驗人意志力的過程，有很多人比較嚮往快速減肥的方式，但是快速減掉的是水分而不是脂肪，食用代餐雖然能達到快速減肥，但是如 果不改變生活方式，一旦停止，就很容易會出現體重反彈。這是因為節tulaoshi.com食減肥一般要7-10天，人體的基礎代謝率就會下降。人一旦進行節食，人體就會做出反 應，降低代謝率來應對這種節食行為。體重下降之後，人們如果放開飲食，那麼我們攝入的食物熱量就將遠遠大於消耗的能量，所以，更快的反彈這將是十分正常的 事了。
減低5%-6%的體重健康就受益了
現在有很多女性為了穿衣效果更好一些，所以過分追求「瘦成一道閃電」的效 果。曾晶指出，太瘦的人(BMI指數在18.5以下)身體內的蛋白量會比較低，是處於一種低水平的健康，所謂低水平健康就是看起來人雖然精神狀態不錯，但 因為過於瘦弱，面對外部環境對人體的各種衝擊的時候，太瘦的人更容易受到更大的傷害，比如同樣生了一場病，營養水平高的人可能恢復速度要遠遠快過消瘦的 人。
曾晶提醒，減肥的目標性也需要我們來正確看待，有些人其實並不胖，但可能為了追求更好的身材或者其他的一些原因進行減肥，甚至是抱著「瘦成一道閃電」的目標，而實際上我們只要減低5%-6%的體重，我們的健康就受益了。
間歇性禁食雖有道理但不要盲目
「禁食療法」誕生於十八世紀歐洲，在我國《黃帝內經》中也有對食忌療法、飢餓療法的記載。禁食療法是指在有限的時間內，除了適量飲水、進食少量蔬菜汁外，禁食其他一切主食禁食療法的治療方法，以達到治療代謝症候群的目的。
如今有很多人減肥也採用「禁食療法」，曾晶認為，間歇性禁食雖然有一定的科學道理，例如過午不食在一些人群身上的確有效果，但也要根據個人的情況來制 定，不可盲目跟隨。對很多工薪家庭來說，晚餐是家庭聚餐享受天倫之樂的時光，我們可以選擇吃少點，但也無須直接就不吃晚餐了。我們可以做好的就是儘量安排 豐盛的早餐，正所謂早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少，而且在營養搭配方面也要合理。
什麼才是健康的減肥方式?
管住嘴：飲食要合理
對於減肥人士來說，「節食」好難堅持怎麼辦?曾晶指出，健康的減肥方式應該是合理選擇食物，嚴格控制糖、油脂的攝入，把零食換成水果，同時要注意多食用 高蛋白食物。要多吃粗糧食物，雖然粗糧食物並不符合大多數人的口味，而且通常外面的粗糧麵包之類的食物為了改善口感會放入更多的糖和各種調味劑，反而會增 加了不少熱量，所以想要減肥，倡導吃原始一點的食物，而不是精加工的食物。
單靠飲食控制或運動減肥是很難產生減肥效果的，更別提一個月要減20斤。要實現一個月瘦20斤的想法，必須雙管齊下，從飲食和運動量大方面著手。
飲食篇
一、飲食原則
1.少吃多餐原則
少量多餐，把原有食物分量，變成一天六至十餐來吃：不要吃到撐，因為吃太撐不僅對胃的負擔很大，也會造成脹氣和水腫等問題。
2.中式烹飪原則
烹調食物時，儘量採用中式的蒸煮方法，少用煎炸的方式。因為煎炸食物不僅會給食物本身附加很多油脂，還會產生致癌物質，威脅人體健康。
3.低熱量高營養
吃食物之前，要先看食物的熱量，儘量少吃高熱量的食物，多吃果蔬等低熱量又營養的食物。
4.多喝水
每天喝8杯水真的可以神奇地減少飢餓感、衝掉體內的多餘脂肪，保持新陳代謝運作暢通，整個人都輕鬆許多，暢快許多，自然瘦下來了。
二、食譜推薦
食譜一：
早餐：2片麵包，200克酸奶1杯
午餐：10個水餃，1杯薑茶，1個橙
零食：1個紅蘿蔔（大小不限）
食譜二：
早餐：2片麵包，1個煮雞蛋，1杯低脂牛奶
午餐：1份義大利麵，200克酸奶1杯，1個橘子
零食：2個大番茄
晚餐：1碗皮蛋瘦肉粥，8顆草莓
食譜三：
早餐：1個包子，500ml果菜汁
午餐：1碗炒米飯，1份西紅柿雞蛋湯
零食：1個甜椒
晚餐：1份涼麵，1個茶葉蛋，1個獼猴桃
運動篇
一、運動原則
1.制定詳細的運動計劃
人都是有惰性的，但是如果有了詳細的計劃指引自己一步步進行，人就會朝著目標去實現。因此，制定計劃對運動減肥格外重要。在制定計劃時，要均衡幾種運動方式，將有氧運動和無氧運動結合起來。運動的頻率不用太過密集，但也不能太過低。如果自己無法掌握這個度，可以請專業的健身教練來為自己量身定做一個運動計劃。
2.無氧運動+有氧運動
無氧運動，一般都是通過做一些舉重鍛鍊訓練肌肉。在此過程中，在肌肉中儲存tulaoshi.com的碳水化合物被分解掉了，因為人體要通過消耗碳水化合物來給身體提供能量，一 旦體內儲存的碳水化合物被分解完了，身體的脂肪就會開始消耗。相比無氧運動，有氧運動消耗脂肪效果更好。因此，在進行有氧運動以前，可以先通過無氧運動來 消耗碳水化合物，然後通過有氧運動來消耗脂肪，這樣子，減肥效果就能事半功倍。
3.全身運動結合局部運動
有的人身材只是局部肥胖，比如腿粗、腹部有贅肉。人們常常以為對症下藥減肥效果就一定很好，於是就只針對肥胖的部位運動。其實，要想快速瘦下來，單單只針對某個部位做運動時非常不足的。一些針對性的運動脂肪消耗能力不強，需要配合一些全身運動，如跑步、遊泳等運動。
4.持之有恆
減肥並不是你堅持一天兩天的運動就能達成的。每次運動中，一般要在運動開始30分鐘後才開始消耗脂肪，因此，每一次的運動時間不要低於30分鐘。另外，運動的頻率不要太低，三天打魚兩天曬網的，是很難完成減肥目標的。
二、運動推薦
1.慢跑
有氧運動能充分燃燒體內脂肪，並不斷輸送氧分到身體各部分，是一種效果出眾的減肥方法。慢跑屬於有氧運動，進行20分鐘後，體內的脂肪開始燃燒，堅持45分鐘左右達到減肥的功效。如果想瘦的更快，可以配合目前流行的營養減肥套餐，如瘦立美P系列、 AMYWISH、安利瘦身組合、雅芳益美高等，最經典的就屬瘦立美，2天減1斤，與慢跑運動搭配進行，能達到1天減1斤的效果，關鍵還能改善易胖體質。同樣將營養減肥與下面9種方法搭配的話，也會事半功倍。
2.騎自行車
騎自行車對身體的負擔很輕。自行車由於腳踩踏板離開地面，帶來的著地衝擊力比體重小，不會增加腳踝、膝蓋和腰等關節的多餘負擔。因此，騎自行車很難積攢疲勞，有利於每天堅持。
騎自行車看似簡單，其實卻是在鍛鍊全身的肌肉。在踩動腳踏板的時候，可以鍛鍊大腿表側的四頭肌和臀部的大臀肌;由踏板傳遞的力量能夠起到鍛鍊小腿三頭肌的作用;雙手扶著把手，可以使背部肌肉得到鍛鍊，同時雙手手腕上的上腕三頭肌以及上半身的肌肉都可以得到鍛鍊。
3.自由式
每天消耗836KJ的運動，每周進行3次，就可以遠離肥胖的困擾。時間短且熱量消耗大的遊泳運動是節省時間的最好選擇。同樣是遊泳，自由式的運動量比較大，只需要12分鐘就能消耗掉大量熱量，趕快試一下吧！
4.仰臥起坐
仰臥起坐針對性強，能夠充分鍛鍊腹部的脂肪，讓腹部松垮垮的贅肉變得緊實起來，不過動作一定要標準哦，而且運動要適量，否則次日肚子可能會酸到起不來哦。
正確的仰臥起坐做法：仰臥在墊子上，雙腿屈膝成90度左右，腳掌平放地面。雙手可放在頭後，也可放在身體兩側，利用腹部肌肉的力量慢慢將身體向上拉起，起來時呼氣，當身體上升到離地約10-20釐米厚，收緊腹肌稍作停頓，然後慢慢將身體下降回到原位。