國慶黃金周和重陽節將至，又到了陽澄湖大閘蟹上市的時候，很多商家都計劃這兩個節日大賺一筆。讓他們沒想到的是，多家快遞公司與大閘蟹產地聯合，推出的「大閘蟹綠色通道」中途殺出，便捷的購買方式和比門市店低得多的價格瞬間讓以往顧客盈門的實體店面買家銳減。記者探訪青島多家農貿市場發現，低價梭子蟹依舊橫行市場，而大閘蟹因為價高無法與梭子蟹抗衡。
新招 網上賣蟹「攪」市場
包肥包滿蟹膏的2.8兩母蟹8隻，原價509元，搶購價只要178元，平均下來每隻僅需22元錢，但是僅限300套。 9月22日上午8時，一家購物網站主頁在明顯位置打出了一條廣告，標註在23日的零時，將有300套陽澄湖大閘蟹參與限時搶購，而8隻母蟹只要178元的巨大誘惑力立刻吸引了眾多買家的關注，因為這個價格僅相當於市場價的3折，很多網上買家紛紛開始設定倒計時提醒，以便能夠以極低的價格吃到正肥美的大閘蟹。
記者了解到，今年開始，陽澄湖大閘蟹的很多養殖戶和一手批發商開始與各大快遞公司聯手，在9月23日的大閘蟹捕撈季前三個月，就開始推出以低價和快速為主要賣點的大閘蟹綠色通道快遞業務。只要是網上買家，都會在打開網頁或者手機客戶端時看到這樣的宣傳，但是因為網上商品太多，起初並沒有受到太大的關注。但是隨著捕撈季的臨近，國慶與重陽雙節也接踵而至，最近幾天大閘蟹再次掀起了一陣宣傳熱，而且熱度不減，在低價和快速兩個因素的刺激下，越來越多的買家開始關注起大閘蟹的快遞銷售。
體驗 買家網上好評連連
9月22日23時50分，記者也參與到大閘蟹的低價搶購中。 23日零時剛到，記者便按下了付款的提示，不到兩秒鐘便顯示付款成功，這說明記者搶到了這300套的其中一套，但是當記者再想購買一份時，發現「搶購」的對話框已經變成了灰色，上面顯示搶購完畢，而此時剛剛過了不到10秒鐘。很快，記者收到了賣家的留言，上面提示，大閘蟹將於23日晚上從蘇州裝車起運，使用快遞，一天左右便可到達，而且賣家還特意提醒，如果收到時螃蟹死亡，可以全額賠償。
昨天早上8時，快遞將記者搶購的大閘蟹送貨上門。打開包裝記者看到，裡面一個礦泉水瓶內還有未完全化開的冰塊，與大閘蟹一起包裝在一個錫箔紙的袋子中，最外面用泡沫箱包裝，上面印有「陽澄湖大閘蟹」的字樣。箱子裡的8隻大閘蟹全部存活，而且重量都在2.7兩以上。記者心中的忐忑瞬間消除。在賣家的評價欄裡，和記者一樣的擔心比比皆是，但是收到貨物後都是化憂為喜，好評連連。
商家 中間環節抬高蟹價
「20多元吃個將近三兩的母蟹確實便宜，其實這才是差不多的價格，一隻四五十元太貴了。 」昨天下午，記者電話採訪了蘇州多名大閘蟹批發商，以及在青島進行大閘蟹養殖的工作人員。作為業內人士，他們對於今年購物網站與各大物流商聯手推出的快遞服務也是讚賞有加。他們表示，以往的銷售中，中間環節的加價太多，導致大閘蟹的價格讓平民幾乎無法涉足。
已經在青島從事了7年大閘蟹銷售的孫先生告訴記者，僅僅是從蘇州運來的運輸成本，就會讓整個螃蟹的價格上一個臺階。往年，大閘蟹銷售前都買蟹票，陽澄湖的螃蟹就那麼多，很多人在裡面惡意加價，這直接導致了價格的虛漲和假螃蟹的泛濫。養殖戶給批發商一個初步價格，批發商再發給各地的代理商，代理商往下分發又要加錢，再算上房租、人力等不可預知費用，一隻最初只有十五元錢的大閘蟹可能就要賣到三十元甚至更高。而快遞業務的參與直接撇去了中間所有的環節，這就和蔬菜上的農超對接一個道理，價格掉下來是自然的事情。 「往年一到這個時候，我們的大閘蟹大家都來搶，今天我們明顯感受到人少了，主要就是淘寶直接參與的原因，所以我們也要想想辦法了，必須改變經營思路，今年都這麼火了，以後只能愈演愈烈，門市店的日子不好過了。 」孫先生對記者說。
探訪 低價梭子蟹仍稱霸
昨日，記者探訪團島、黃島路等農貿市場發現，眼下梭子蟹仍在島城螃蟹市場中佔據著霸主地位。目前市場上的梭子蟹按照個頭價格從15—30元/斤不等，每種重量大約為三兩的梭子蟹售價保持在20元/斤左右，由於價格較去年同期便宜近20%，這也是目前市場上銷售情況最好的梭子蟹品種。
記者在黃島路農貿市場一家海鮮批發行內看到，低價梭子蟹受到諸多消費者的歡迎，一次性買上50元螃蟹的市民不在少數，批發行內的顧客絡繹不絕。老闆李益民介紹，今年螃蟹的上市量增大，從而導致市場上螃蟹增多，這也是今年螃蟹降價最重要的原因。由於青島本地梭子蟹數量較少，因此本地蟹在價格上也相對較高，保守地估計本地梭子蟹的價格在30元/斤以上。即便如此，一隻陽澄湖大閘蟹的價格能買兩斤大個的梭子蟹。如果買普通的三兩重梭子蟹，能買3斤多，10隻梭子蟹能放一小筐了。
觀點 大閘蟹難敵梭子蟹
包括李益民在內的多位銷售商告訴記者，兩年前大閘蟹剛剛盛行的時候，對梭子蟹還是有一定的影響。但隨著梭子蟹近年來價格的逐漸走低，尤其是今年梭子蟹價格幾乎只是大閘蟹的一半，因此大閘蟹對梭子蟹幾乎不會造成太大的影響。
另外，就青島人的飲食習慣而言，大部分吃慣了梭子蟹的人並不太適應大閘蟹的味道。相比而言，大閘蟹的精華在於蟹黃，而梭子蟹無論是在蟹黃還是蟹肉上都更加豐富一些。總體來說大閘蟹暫無法撼動梭子蟹在青島市場的統治地位。（記者 周昆 李沛）