大叔家的義大利美食:奶油通心粉,好吃美味,做法簡單,家人喜歡

2020-12-05 大叔下廚房

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文|愛下廚的大叔

大叔家的義大利美食:萵筍培根奶油通心粉,好吃美味,做法簡單,家人喜歡!

義大利美食一直以來深受人們喜愛,在大叔家樓下的西餐廳中也常會看到義大利麵的身影,作為義大利的傳統美食,它的種類很多,做法包羅萬象,今天大叔推薦一道通心粉的做法,它可能和中國麵條不相同,口感筋道,十分耐煮。今天大叔看朋友圈,看到一朋友連著好幾天吃的都是速凍水餃和方便麵。想想也是,每個人都忙了一天,下班回家還要做飯確實是太累了!

想起有次從國外回來的朋友,送給大叔的一包通心粉,告知做法很是方便,味道也不錯,所有這次就嘗試著自己做一下。經過美食家媳婦的指點,在做通心粉的時候,加入了萵筍、培根和奶油,還別說挺好吃的!製作的過程中需要注意幾點,煮好的通心粉過涼水,這樣不會黏在一起,也使面更有咬勁。蔬菜沒有什麼特別的講究,你可以隨心配。今天大叔下廚房教你做萵筍培根奶油通心粉,希望你吃的開心~

通心粉,萵筍,培根,奶油適量

1、首先燒開水,按通心粉包裝上的時間煮通心粉後過涼水備用即可;

2、然後在炒鍋中放少許油,放入培根片略煎出油時,倒入萵筍塊翻炒至熟即可;

3、最後將煮好的通心粉倒入,同時加入半盒鮮奶油,翻炒均勻,按自己喜好的口味放入鹽、糖、胡椒等調味即可出鍋盛盤上桌啦~

好吃美味,做法簡單的通心粉就搞定了,可以當早餐也可以當下午茶,喜歡的話,自己可以動手試試吧~

大叔小提示

1、煮通心粉的水中先加兩勺鹽,這樣煮出來的通心粉就有些味道;

2、蔬菜用別的也可以的,比如蘆筍、刀豆什麼的都可以。

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