在海南怎麼能不吃椰子呢，海南盛產椰子，走在大街小巷都能看到賣椰子的小商鋪，炎熱的夏天來一個清涼的椰子，又美味又降火，是來海南必須要品嘗的美味，在海南椰子的吃法多種多樣，可以滿足不同人的不同口味，下面就跟隨小編來看一下，椰子的各種吃法吧。
第一種吃法：椰子水這是椰子最直接最簡單粗暴的吃法，把冰凍過的新鮮椰子頂上挖一個小洞，插一隻吸管進去，就這麼簡單就可以享受到清涼的椰子水了。椰子水是透明的，味道清涼甘甜，是夏季必備的解暑飲品。
第二種吃法：椰肉椰子有很厚的外殼，在堅硬粗糙的外表下卻隱藏著一個雪白的世界，把椰子水喝完之後，破開椰子殼白白的椰肉就暴露在你的眼前，新鮮的椰肉非常滑嫩，在唇齒間留香，而且還有補益脾腎的功效。
第三種吃法：椰子芽很多人都沒有見過椰子芽，見過的人有可能也覺得不能食用，其實椰子芽是可以吃的，而且味道非常好，椰子芽有拳頭大小，圓圓的像泡沫一樣，營養價值很高，但是長出綠芽的椰子芽是不能食用的。
第四種吃法：椰子飯椰子飯是海南傳統農家小吃，用海南優質糯米和天然椰肉一起蒸煮而成，糯米中融入了椰子的香味，吃起來口感非常獨特，而且營養價值非常高。
第五種吃法：椰子雞湯這是海南非常好吃非常有營養的一道美食，用椰子水來煮雞湯，不用放過多的調味料，保留了椰子和雞肉的原香，味道清淡甘甜，有補血養身、滋潤皮膚的功效。
第六種吃法：木瓜椰子凍這是一道非常好吃的甜品，味道甜而不膩，光是木瓜和椰子的組合就足以讓人垂涎欲滴，橘色的木瓜託著白白的椰子，在視覺和味覺上都是一種享受，深受女性朋友的喜愛，有美容養顏的功效。
第七種吃法：清補涼在海南清補涼是最受歡迎的飲品，不吃清補涼就等於沒來海南，夏天的傍晚來一碗清補涼是最幸福的事，椰奶的、冰沙的、椰子水的，裡面滿滿的都是紅豆、綠豆、紅棗、空心粉、龜苓膏等等，看起來就有食慾，而且愛美的女性吃清補涼既能滿足自己的味蕾又不怕長胖。
作者：從此以後來吧