相信很多的喜歡吃海鮮或者喜歡釣魚的小夥伴們，都會有一個煩惱，那就是只有新鮮的魚才好吃，很多的小夥伴們釣上魚來，或者是到市場上買完魚之後帶回家就已經死了，這個時候的魚的味道已經不如新鮮的魚好吃了，但是當魚離開水之後，就跟人離開了空氣一樣，無法存活太長的時間，如果把魚裝進水裡，那麼攜帶又不是很方便，那到底該怎麼辦才能隨時隨地吃到新鮮的魚呢？
在我國的福建，當地的漁民有一種非常獨特的捆綁魚的手段，據說這種獨特的處理手段，能夠讓魚脫離水之後，還能夠存活非常久的時間，並且這種技術自古至今已經傳承了超過好幾百年了，這就是傳說中的弓魚術。顧名思義，弓魚術就是把魚綁成一張弓的樣子，據說經過這樣捆綁之後的魚，能夠存活非常久的時間，即使脫離了水。這種病非常多的人感到不可思議了，當魚離開了水，就像人離開了空氣一樣，眾所周知，失去了空氣的人們無法存活太長的世界，那麼魚離開了水怎麼能夠存活這麼長的時間呢？
據說還有這樣的一個歷史故事，有一個漁夫，在一次偶然巧合之下，發現了把魚捆綁成弓形能夠延長魚在無水環境下的壽命，於是他就把捆綁成這種樣子的魚帶到市場上去售賣，不過買魚的人就認為這是一種手段，漁夫在魚肚子裡增加了水分，以此來增加重量，並且他們吵鬧到了官府之中。無奈之下漁夫把綁成弓形的魚，跟普通的魚，分別烹飪之後，分給眾人品嘗，所有的人都發現，被綁成弓形的魚，烹調出來之後，味道更加的鮮美，於是弓魚術就被大家所熟知了。
那麼這一種神奇的弓魚術到底怎麼操作呢？首先用繩索的一端，把魚的鼻孔穿過，扎牢固之後，繩索的另一端穿到魚的肛門之下，然後把魚放進水裡淨汙處理，在經過2到3個小時的淨汙處理之後，再把魚的肛門上面那一部分用繩子綁起來，儘量把魚做成一把弓的形狀，這種過程叫做重綁，最後再放進水裡，就這樣，弓魚術的最後一個步驟就完成了。據說經過這樣捆綁的魚，能夠在脫離水後，至少保證將近一天不會死亡，這是一個非常神奇的事情，甚至在央視有些節目中，有很多的科學家都前往福建的漁村進行探秘。
最後，這些所謂的科學家們得到了這樣的一個結論，進行弓魚術捆綁的魚，能夠加大魚離水後接觸氧氣的面積，因為這樣捆綁的魚會強制的把魚鰓張開，這樣就能夠，強迫魚鰓進行呼吸，而且，這樣的魚無法自由的活動，更能夠減少自身氧氣的消耗，所以自然而然的就能夠增加魚脫離水之後存活的時間。而且在民間，那些漁民們都說：「弓魚弓右不弓左」。，漁民們說，這樣能夠減少對於體內內臟的壓迫，所以往右弓的魚存活時間會比往左弓的魚稍微的長一點。在文章的最後，不知道小夥伴們對於這種神奇的弓魚術怎麼看呢？你們那裡存在這種神奇的弓魚術嗎？歡迎在文章的最下面留言評論，跟小編一起討論一下。