馬上20年年末了，20年全球疫情讓我們認識了一位84歲院士叫：鍾南山，我們以為的84歲都在家享受晚年，下棋喝茶，但是對於鍾南山來說，真的是讓我們感到敬佩，因為84歲鍾南山院士在20年趕赴疫情一線的時候，居然做的是硬座，其實大家都誤解了他在睡覺，其實那時候的鐘南山院士哪裡還睡得著！他閉目在思考，當時的人們還不知道我們被他國傳染的疫情帶來著危害！
但是人們都會說，84歲精氣神看著跟50多歲的人一樣，可能你們沒有看到過鍾南山鍛鍊身體的照片，看過之後，我相信你們30多的年輕人要自愧不如了，有人會說我吹牛，我就給你們看幾組照片，你們自己照照鏡子看看是不是不如鍾南山院士！
其實鍾南山院士在接受採訪的時候說，自己建議年輕人多參加競技運動，可以提高有氧攝入，增加肺活量，讓身體免疫力提高！鍾南山院士談論運動時候說：中老年人做競技運動，即長壽又可以防病！
其實鍾南山院士在2019年的廣東美食節上，就講過我們要注重健康美食的攝入，就要按照規定的比例來攝入食物，尤其早餐，午餐晚餐都要定時定量的攝入！
並且分享了自己早餐都吃什麼，看了鍾南山院士的早餐，我感覺這真的是維生素和五穀的搭配：
早餐要吃好：佔全天熱能的30%，奶豆蛋果蔬菜為主
午餐要吃飽：佔全天熱能的40%，肉魚禽蛋都為止
晚餐要吃少：佔全天熱能的30%，五穀食物類為主
所以我們早餐一定要吃，不吃對身體不好，另外鍾南山院士還在美食節講了10款美食，我們可以超級健康的食物，可以抵抗疾病，增加體能！讓我們一起來看看是哪10款美食吧！
第一：牛油果：富含不飽和脂肪酸為主的油脂，多種礦物質和維生素等，且不含糖，不含膽固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高檔水果，也是糖尿病患者難得的高脂低糖食品。牛油果中還富含有豐富的維生素E及胡蘿蔔素等，
功效：降低血糖、保護心血管、美容養顏、改善便秘
第二：大蒜：大蒜我們平時一日三餐幾乎每天都要遇到，其實大蒜有很好的殺菌消毒作用!
1.預防食物中毒：大蒜中含有大蒜素，具有抗菌功效。
2.殺菌：生大蒜具有抗生素的作用，能夠殺滅一些細菌。
3.預防凍瘡：大蒜具有抗病毒和抗菌的功效，能夠預防某些凍瘡和其他形式的皰疹。
大蒜主要作用：溫中健胃，消食理氣
第三：菠菜：菠菜是一種很好的防病蔬菜，經常吃菠菜的好處很多。菠菜質滑而利，氣味偏冷，凡因癰腫毒發、酒癮成毒者，吃些菠菜入胃清解，可以將熱毒從腸胃中排出！
菠菜功效：解熱毒，通血脈，利腸胃
第四：黑巧克力，記得一定是黑巧克力，因為黑巧克力，有抗氧化的作用，具有一定抗衰老，同時對皮膚也有一定的好處，可以起到美容養顏的功效。黑巧克力硬度較大，微苦，一般指可可固形物含量介於70%到99%之間，或乳質含量少於12%的巧克力。
黑巧克力的作用：可以降血壓
第五：西蘭花：西蘭花在眾多蔬菜中平均營養價值超過其他蔬菜，西蘭花中的營養成分不僅含量高而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等！同時富含鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳；還含有豐富的抗壞血酸，能夠增強肝臟的解毒能力！
西蘭花：含有一定量的類黃酮物質，對高血壓、心臟病有調節和預防的作用
第六：檸檬：檸檬具有「生發津液、和胃安胎、潤肺化痰的作用。 檸檬的作用如下：1、能夠生津解暑，因為從中醫食療的角度上來講檸檬性味甘、酸、涼，有很好的生發津液的作用。
檸檬功效：生津止渴、開胃提神、美白養膚
第七：三文魚：三文魚又叫鮭魚，是世界名貴魚類之一，三文魚中含有豐富的dha，被稱為大腦的保護神。其功效主要表現在：三文魚含有歐米伽三不飽和脂肪酸是腦部，視網膜以及神經系統發育不可缺少的物質！
第八：薯類：紅薯，土豆，馬鈴薯，番薯，白薯，山藥都是含有澱粉類食物，薯類都含有豐富的維生素A、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素C、花青素等營養物質，能夠很好的起到抗氧化作用，對身體特別的好
第九：豆類：豆類主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆，玉米等，這種豆類含有的維生素B1、維生素B2的含量是麵粉的2倍以上，並且含有豐富的礦物質，總含量為4．5％～5．0％。其中鈣的含量高於普通穀類食品，鐵、錳、鋅、銅、硒等微量元素的含量也較高。此外，豆類是一類高鉀、高鎂、低鈉的鹼性食品，所以豆製品無論你做成麵包，饅頭還是打成豆漿，都是很好的食材！
第十：核桃：我們經常說，核桃長的像腦子，可以補腦，核桃不僅含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養元素，還含有人體所需的鈣、磷、鐵等多種微量元素以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃中的大部分脂肪屬於不飽和脂肪，核桃仁中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素