大家好，我是冰冰，今天我們要來做一款家用烤箱也能做出的好吃又美味焦糖杏仁餅乾。收到焦糖口味的東西，其實好多小夥伴們都非常喜歡，我自己也非常喜歡焦糖口味的甜點。接下來我們來看看料材有哪些吧。
材料：黃油 300克，糖粉 325克，鹽 4克，全蛋 125克，焦糖 150克，低筋麵粉700克，小蘇打2克，泡打粉2克，杏仁片200克。
焦糖製作：砂糖與淡奶油 1：1。
製作過程：
1. 黃油，糖粉和鹽搓至微發，雞蛋分次加入拌勻。(這個步驟可以用家用打蛋器來操作。)
2. 將提前熬好的焦糖加入拌勻。在這裡跟大家說明一下，大家注意了，用不粘鍋炒焦糖的時候一定要非常非常小的火，慢慢地炒不能炒焦了哦。
3. 加入過篩的粉類拌勻。(低筋麵粉，小蘇打，泡打粉。)
4. 加入杏仁片拌勻即可。(註：杏仁片提前入烤箱上火180下火，150烤5分鐘，拿出放涼待用。)
5. 三折法排氣，整形，放入冰箱冷凍 30 分鐘左右。
6. 切 0.3 釐米厚，擺盤，入烤箱上火190/下火160，時間 15 分鐘左右。
7. 成品。
完成啦，好贊，家用烤箱也能做出的，超級美味，又好吃的焦糖杏仁餅乾。感興趣的小夥伴，一定要試一試哦。想像一下在一個美麗的，下午享受著焦糖餅乾的美味，再配上一杯紅茶好幸福哦。大家動手做一做吧。