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乾貨賣相好都用硫磺燻 流向深圳河北等地
一名自稱曾在東莞信立國際農產品貿易城(下稱信立農批)做過乾貨批發的男子向本報稱料稱,該市場內有批發商人每夜用硫磺燻乾貨。記者連續三個多月進行暗訪,發現部分批發商人罔顧消費者身體健康,圖成本低廉與貨存期長之便利,每到夜晚就用硫磺燻各式煲湯乾貨,據調查,這些硫磺燻過的「毒」乾貨多年來流向市內部分中小餐館以及深圳、中山的市場,甚至遠至河北。
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硫磺燻蒸乾貨坑害消費者
晨報訊 (首席記者張璐璐見習記者王琳)「美白」過的蓮子、硫磺燻制的黃花菜、銀耳……一些光鮮誘人的乾貨,其實是用有毒添加劑來「化妝」過的,導致消費者無法辨別。昨日,大連市工商局「3·15」維權西崗分會場中,西崗工商分局和西崗區消協聯合質檢部門提醒消費者:慎買「化妝」乾貨。 小心用雙氧水「美白」過的蓮子。
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硫磺石蠟雙氧水 衛生筷子五毒俱全不消毒(視頻)
齊魯網3月17日綜合 備受關注的315晚會曝光了「衛生筷子」並不衛生的消息,小小白淨的衛生筷子成了最令人觸目驚心的案例。那麼在我省是否有這樣不衛生的「衛生筷」,記者昨日走訪了省內一些筷子加工點,在淄博就發現了這樣的「衛生筷」。 一毒:衛生筷燻硫磺氣味刺鼻 在淄博的這家衛生筷加工點,記者看到了衛生筷子的整個生產流程:工人們先將竹子切成斷,再用機器打成毛坯,然後放在烤房烘乾,烘乾之後的筷子毛坯被一層塑料布蓋的嚴嚴實實。
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六食品可合法燻制 工業硫磺與食品級硫磺有何不同
作為有特殊臭味的易燃固體,通常被用於製造染料、農藥、火柴、火藥、橡膠、人造絲的危險化學物硫磺,究竟能否被用於食品加工?硫磺燻蒸食品是否對人體有害?工業硫磺與食品添加劑硫磺究竟有何區別?如何判斷身邊的食品是否經過硫磺加工?這些成為不少消費者困惑的問題。
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硫磺八角,觸目驚心|次氯酸為食品安全的未來注入信心
然而幾天前,據有關媒體報導,廣西某市場用硫磺燻制八角,導致二氧化硫殘留量達到500mg/㎏,超標16倍多。一時間,食品安全的問題,再次進入大家的視野,大家對這類黑心商家以及市場監管部門相關人員的失職瀆職是義憤填膺。
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不要一味圖好看 顏色鮮亮的黃花菜或由硫磺燻制
幾年前,媒體廣泛報導的「硫磺粉絲」依然讓人們記憶猶新。然而最近,「硫磺家族」有了新成員,合肥有市民向記者爆料說,市場上賣的一些色澤鮮亮的黃花菜,有可能是用硫磺燻過的,市民在購買時應該多留個心眼,不要一味「貪靚」。
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北京出現大量硫磺燻蒸銀耳 內含二氧化硫(圖)
央視記者古田探秘:白銀耳是怎樣燻出來的 福建古田是銀耳的最大原產地,為了探究用硫磺燻蒸出的白色銀耳的加工過程,央視《生活》欄目的記者日前深入古田縣一探究竟。 福州海峽糖酒食品批發市場是當地最大的乾貨批發市場,在批發銀耳的商鋪裡,記者注意到,這裡的銀耳有的色彩鮮亮透白,有的則黃些。
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男子用工業硫磺燻榛子等乾貨 被本溪執法人員查獲
綠色食品、有機食品,商家銷售的商品一旦冠上這兩個標籤身價頓時上漲。本溪一名經營山貨的男子抓住了消費者的心裡,為了把原本普通的榛子、蘑菇變成「綠色」食品,竟然用工業硫磺進行燻制上色,把這些食品變成了有毒有害食品。
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食品安全:關於「硫磺燻蒸玫瑰花」的風險解析
近期微信群中流傳「市面上用來泡茶的幹玫瑰花,有八成被硫磺燻過」,報導稱,被硫磺燻蒸過的玫瑰花,會有部分因氧化形成的二氧化硫附著在玫瑰花上,進入人體後可形成亞硫酸鹽,長期喝被燻過的玫瑰花會危害身體健康,有致癌的風險。日前,國家食品藥品監督管理總局發布2017年第3期《食品安全風險解析》,組織有關專家解讀。
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天然色素食品多吃有益 色素蘇丹紅敲響食品安全警鐘
蘇丹紅一號色素是一種人造化學製劑,全球多數國家都禁止將其用於食品生產。科學家通過實驗發現,「蘇丹紅一號」會導致鼠類患癌,它在人類肝細胞研究中也顯現出可能致癌的特性。 迄今為止,上海市場上未發現含「蘇丹紅一號」型色素的食品。 「食品中含有致癌性非法有毒染料蘇丹紅(一號)」事件被國內外各媒體曝光之後,食品安全躍升為農曆新年後一大焦點話題。
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硫磺燻蒸食品頻頻曝光,它到底對人體有哪些危害呢?
大家關注的重點在於,這個硫磺是什麼?經它燻蒸的食品到底對人體會產生哪些危害?很多不良商家,為了食品色澤好看,保質時間長,縮短加工時間等原因,利慾薰心,不惜以犧牲老百姓的身體健康為代價賺取黑心錢。常見的硫磺燻蒸的食品有哪些?燻蒸濃度大約多少?是否超標?在饅頭、麵條、銀耳、大棗、枸杞、桂皮、八角、菊花、生薑等食材和食品的製作過程中,往往都會採用硫磺燻蒸。按說用低濃度的硫磺燻蒸是不被禁止的。
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又曝硫磺燻八角,硫磺危害的真相知多少
但是呢,廣西那邊經常下雨,八角容易發黴變質,而剛才說的那些方法又都不太好使,於是硫磺燻蒸八角工藝(通過硫磺燃燒產生的二氧化硫來促進食品表面乾燥)作為「祖傳手藝」被傳承。02國家允許用硫磺燻八角小優網上搜索資料發現,國家衛生健康委2019年5月20日發布了《關於彎曲乳桿菌等24種「三新食品」的公告(2019年第2號)》,明確表示了硫磺可以用作八角的防腐劑,也明確表示了二氧化硫的殘留量不能超過0.15g/kg。原來在國家規定的劑量範圍內,用硫磺燻八角並不違規,但是過量添加就是商家違規了!
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廣西硫磺八角:20斤硫磺燻出2噸八角,二氧化硫超原標準16倍
北京工商大學食品與健康學院教授曹雁平表示,按照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定,使用硫磺燻制八角屬於違規,且觸及《食品安全法》中「禁止生產超範圍、超限量使用食品添加劑的食品」的法條。高峰市場一名八角商透露,即使硫磺八角泛濫,但也很少被查。「檢查的時候市場會通知,不擺出來就行了。」
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硫磺燻過的銀耳如何辨別?乾貨攤主:教你一招,別再選錯了
硫磺燻過的銀耳如何辨別?乾貨攤主:教你一招,別再選錯了。銀耳,又叫雪耳,俗稱白木耳,有「菌中之冠」的美譽。銀耳香軟美味,可以潤肺美膚,提高免疫力,深受大眾喜歡,尤其受女性青睞。煮銀耳的時候,銀耳出膠成為大家衡量標準。有些人怎麼煮也不出膠,把原因歸結到烹調方法問題。
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硫磺燻蒸屢禁不絕 食品安全如何保障
從硫燻枸杞、硫燻燕窩再到近日曝出的硫燻八角,硫燻加工似乎已經成為許多食品行業的潛規則。網上類似於「鮮紅枸杞都是用二氧化硫燻的」、「市面上用來泡茶的幹玫瑰花,有八成被硫磺燻過」之類的傳言同樣屢見不鮮。隨著一次次硫燻食品事件被曝光,消費者在痛恨不法商家的同時,也對市場監管部門產生了質疑,為什麼經過多次曝光和嚴查,硫燻食品卻始終屢禁不絕?硫磺燻蒸是中藥材養護加工的傳統方法,最早見於20世紀初對光山藥的加工與貯藏養護中。利用硫磺燻蒸可以加快中藥材的乾燥,同時改善外觀色澤,還可以起到到防黴變、防蟲蛀等作用,有利於藥材的貯藏和流通。
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硫磺燒鹼雙氧水炮製千噸保鮮白筍
硫磺燒鹼雙氧水炮製千噸保鮮白筍 作坊老闆對記者說,筍子要用硫磺燻了以後,能放很長時間。幹筍在存放過程中要用硫磺多次燻蒸,這樣處理之後,至少能放半年不爛。除了幹筍,6號路作坊還批發鮮筍。雖然它的形狀、顏色都和幹筍有很大的不同,但實際上這種所謂的鮮筍就是用硫磺燻過的幹筍加工出來的。作坊加工者把幹筍子摘好,倒在池子裡面用水泡起來,在清水中加入氫氧化鈉,也就是工業用的燒鹼。
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雅鎂化妝品丨礦油成分真的會讓皮膚長痘痘嗎?
礦油指從天然礦物(主要是石油)裡邊提煉出來的一類油脂,它是一種低分子量的無色無味的油,是最常用於護膚品和彩妝的成分之一。礦油在化妝品中是眾多油脂裡邊封閉性最佳的油脂,可以在皮膚表面形成一層保護膜,防止皮膚水分蒸發起到保溼的作用。礦油會讓皮膚長痘痘嗎?排除部分人本身對於礦物油過敏外,礦物油致痘這事,基本是因為礦物油純度不高雜質過多引起的。
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專家提醒:經工業硫磺燻過的乾貨對身體有害
南京市中西醫結合醫院食療保健專家王東旭副主任中醫師告訴記者,硫磺在中醫臨床運用上,外治常用於疥癬,禿瘡,陰疽惡瘡;內服用於陽痿足冷,虛喘冷哮,虛寒便秘。內服炮製後入丸散服;外服研末油調塗敷患處。但是無論內服還是外敷,都有嚴格的適應症和劑量規定,因為它是有毒性的礦物類中藥。
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小兒最怕添加合成色素食品,香料最傷胃,警惕過白過豔過香食品
為此建議:1.少吃醃製、燻制肉食及其他亞硝胺或其前體物質豐富的食品,尤其是孕婦和兒童,更不宜食用這些食品;2.醃製的魚、肉在食用前,應在陽光下曝曬半小時,讓陽光中的紫外線把亞硝胺分解掉,或再經過浸泡、衝洗;3.勤刷牙,保持口腔衛生,減少口腔中因細菌活動可能產生的亞硝胺;4.維生素C具有阻止亞硝胺合成的作用,同時又是一種抗氧化劑,無毒副作用
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鮮紅枸杞系硫磺燻制 專家:硫磺不是非用不可(圖)
記者先後走訪了藥店、超市、食品批發市場,發現幾乎所有枸杞的「老家」都是寧夏。不過枸杞雖是「同根生」,但價格卻相差甚遠,藥店的散裝枸杞零售價為80~100元/斤,超市簡易包裝的枸杞價格在50~70元/斤左右,批發市場市場上的價格最低,價位在30元/斤左右。