hello，我是小佳，今天小佳給大家分享的是水煮荷包蛋的製作方法，有沒有很期待呢？進來的小夥伴可以給小佳點個關注哦
前天因為晚飯吃的有點早，到晚上的時候，就特別的餓，就是那種餓到沒辦法睡覺的情況，所以就去煮了兩個荷包蛋，當時我就問我媽要不要吃，媽媽說我煮的荷包蛋肯定不成形，不吃我煮的，她要自己煮，聽到這話我就不服氣了，就決定和她比比，看誰的更完整。
水煮荷包蛋時，不要直接下鍋，做好這一步，雞蛋成型不易散
在製作的過程中，我其實還是有點噓的，因為對怎麼將荷包蛋不煮散，我沒有特別的竅門，就是儘量讓水不沸騰，不過最後看成品。明顯媽媽要比我的更加的完整，我就纏著問她是怎麼製作的，她沒辦法只能告訴我。
在水煮荷包蛋的時候，很多人會將雞蛋打入勺子中後直接下鍋，這樣是不對的，要先做好一步，然後再打雞蛋，這樣煮出來的雞蛋才會成型不易散，那到底是哪一步呢？下面小編就來給大家分享一下製作方法。
【水煮荷包蛋的家常做法】
第一步、首先準備好雞蛋，然後將鍋洗乾淨燒熱，倒入少量的食用油，將鍋潤一下，讓鍋壁都均勻的覆上一層食用油，然後加入適量的清水將其煮開，放入食鹽和幾滴白醋，接著準備一個勺子，在勺子裡面刷上一層食用油，將雞蛋打入勺子中。
第二步、等到鍋中的水呈沸騰狀態時，就轉中火，把勺子輕輕地放到水中，讓勺子溫度升高，從而讓雞蛋下面成型，等到雞蛋基本成型之後，就將勺子裡面的雞蛋放入水中，煮大概兩分鐘的時間，就將其撈出來，荷包蛋就煮好了。
以上就是煮荷包蛋的方法，在煮的時候不要直接把雞蛋放入鍋中煮，先做勺子上面刷油這一步，讓雞蛋和勺子不粘連在一起，然後再放到鍋中煮，這樣雞蛋就不會散了，煮出來的荷包蛋也是非常的完整，大家了解了嗎？
看了小佳給大家分享的荷包蛋的製作方法，你了解了嗎？如果你對此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起討論哦，要是你覺得對你有幫助的話，不要忘了在下方給小佳點個讚，如果可以的話，關注、分享加收藏會給小佳更大的鼓勵。
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