硫磺燻過的銀耳和普通銀耳有啥區別?攤主:認清這2點,別買錯了

2020-12-03 飯小柒

硫磺燻過的銀耳和普通銀耳有啥區別?攤主:認清這2點,別買錯了

銀耳這東西,自古就是女性美容養顏的佳品,皇宮貴族為了保證容顏,除了吃燕窩,也都經常食用銀耳。銀耳富含膠質,具有補水養顏,抗衰老的功效,相比燕窩,營養價值不低,但是價格卻非常低。

記得之前一個女房東,她每天都會煮銀耳羹,而且經常煮好了端一碗給我喝,我都有點不好意思了。她看著很年輕,我以為才40多歲,後來才知道,這房東都快60了。

人與人的差距很大,同樣60歲,她還像個小阿姨,而別人都像個老太太了。不過和她的飲食習慣有很大的關係,每天一碗銀耳羹,可以保持皮膚水潤光滑有彈性,不顯老。

燕窩的價格昂貴,但其營養價值和銀耳沒有多少差別,如果將銀耳燉爛,喝起來的口感也和燕窩沒有差別。所以女性朋友建議多食用銀耳,尤其是夏天,需要補水,燉好的銀耳湯放冰箱冷藏,喝起來冰涼解渴,又美容養顏。

你們都是從哪裡購買的銀耳?

之前替老媽購買了一些銀耳,從網上購買的,價格不便宜,但是老媽卻說這是硫磺燻過的。硫磺燻過的銀耳不能食用,因為有股刺鼻的味道,清洗不乾淨,食用了危害身體。

那麼硫磺燻過的銀耳和普通銀耳有啥區別?

銀耳這東西適合線下門店購買,散裝的銀耳價格便宜,質量也有保證。有一回去購買銀耳,因為好奇就問老闆:這不是硫磺燻過的吧?老闆一聽還有點小生氣,但是他卻教我了如何區分是不是硫磺燻過的。

畢竟硫磺燻過的銀耳危害較大,一般商家不會出售這樣的銀耳,會影響店鋪的聲譽。

辨別硫磺銀耳的技巧:

1、看顏色

銀耳顏色太白或者太黃都不好,真正的好銀耳,都是白中帶一點黃,根部呈現黃色的,從銀耳的葉部到根部,顏色是漸變的。但是如果全體發黃,銀耳可能是硫磺燻過的,太白了可能是藥水處理過的,都不要購買。

2、聞氣味

優質的銀耳,聞起來有股清香,但是如果受潮,就會發黴變質,聞到酸腐的氣味。如果是硫磺燻過的銀耳,會有刺鼻的味道,而且清洗不乾淨,食用的時候也有很重的異味。

購買銀耳的時候,一定要學會辨別,硫磺燻過的銀耳和普通銀耳有啥區別?攤主:認清這2點,別買錯了。

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