家常炒年糕,香辣可口,軟糯香甜,吃一次就忘不了
大家好,這裡是我是飯桶我很美,每天一道家常菜,讓你天天吃不膩,今天給大家分的這一道美食很簡單,只需要簡單幾步,就能在家裡吃上大餐,而且營養又健康,大家跟著我的步驟,一起操作起來吧。
鍋中加入冷水,把年糕冷水下鍋,年糕有粘在一起的,用筷子來戳一下就可以了,輕鬆就分開了。給大家來看一下,現在年糕就變成一塊一塊的了,非常的簡單,年糕差不多煮兩分鐘就可以了,然後用漏勺撈出來控水備用,準備一小段萵筍改刀切成小丁,黃瓜一小段也切成小丁備用。
再來一點現成的玉米粒,把鍋燒熱,加入一點點油,把鍋先來熱一下。鍋中加入一點點番茄醬,倒入黃瓜、胡蘿蔔,一起來翻炒一下。再來加入一點點清水。調味一點點鹽,再來少許的白糖,用勺子來攪動一下。
再來把年糕倒進來,一起翻炒一下,把年糕炒至入味,出鍋裝盤即可。今天的炒年糕就製作完成,大家喜歡可以試著一起做一下,如果喜歡吃辣一點的,大家可以使用甜辣醬。
好啦,美味的佳餚就可以上桌了,這道美食是不是很簡單呢,相信對於聰明的你來說一定倍輕鬆,今晚就給家人做一道,讓他們品嘗一下自己的手藝吧。