補鈣吃什麼 什麼時候補鈣最好

2020-12-05 三九養生堂

鈣是人體含量最多的無機鹽,很多人都認為補鈣喝點骨頭湯就好了,卻不知補鈣的食物還有很多。下面小編給大家介紹一下補鈣吃什麼、缺鈣的表現以及什麼時候補鈣最好。一起來了解一下吧。

補鈣吃什麼

乳類與乳製品

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆製品

黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

海產品

鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類與禽蛋

羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類

芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類

檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

缺鈣的表現

1.關節疼痛

由於工作忙平時很少運動,身體的體質免疫力也下降,鈣的吸收也相對的減弱,時間一長就導致身體缺鈣,缺鈣引起關節疼痛。關節疼痛大多發病緩慢,大多經過積極治療可改善關節功能,極小數形成功能障礙。輕微的關鍵疼痛可以通過吃含鈣食物和吃鈣片改善。

2.腰酸腿疼

當我們沒吃飽的時候,我們腦中就會想起飢餓兩個字,其實「飢餓」不僅僅是在飲食上,身體也會「飢餓」,身體腰酸腿疼很可能就是鈣飢餓!鈣飢餓導致體內的鈣搬家,就是說,骨頭的鈣不斷脫逸到血液中去維持血清鈣的正常水平。骨鈣同血清鈣之間的比例,必須長期保持著平衡,否則,就會產生鈣搬家,這樣的反常鈣代謝失衡。一個人在數天或一二個月內的鈣飢餓暫不影響血清鈣,但若照此下去,就會引起一些疾病,如:腰酸腿疼。

3.骨質疏鬆

缺鈣導致骨質疏鬆是最常見的症狀之一了,尤其是隨著年齡的增加,人體的消化吸收水平下降,激素水平出現變化,骨骼中的鈣會慢慢地流失,導致骨骼變得鬆軟、脆弱,骨質疏鬆也接踵而至。當然現在的年輕人也常有這樣的問題,很大一部分原因就是因為我們缺乏運動,一直也因為缺鈣是老年人的事情,對於鈣片就吃的更少了。

4.容易抽筋

缺鈣會易使身體抽筋,是因為低血鈣時因神經肌肉的興奮性增高,引起肌肉痙攣,手足抽搐。同時低血鈣或大量鈣離子進入細胞,嚴重幹擾了神經細胞的正常功能,使其興奮性增高,容易在微弱刺激下發生放電,從而出現抽搐。

5.易骨折

食物中鈣、鎂、磷是增加骨質硬度和強度的重要物質。缺鈣及有關物質是影響骨骼系統最重要的因素,缺鈣會導致骨質疏鬆,容易造成骨折,甚至發生無痛或自發性骨折,最常見的是髖部的股骨頸骨折。脊椎骨的骨折也常見,多為無痛性,結果造成不能直立,而且脊柱越來越向前彎曲。

6.身姿不挺拔

駝背的人越來越多,除了早期的發育不良,很多是因為坐姿不對,長期彎腰低頭做事,慢慢的造成駝背,但也有因為身體的缺乏鈣元素,缺鈣會使身體骨小梁變細、減少,骨骼也易發生斷裂,時間久了,椎骨慢慢塌陷,使身材變矮,弓腰曲背。

什麼時候補鈣最好

1.早晨補鈣

每天晨起六點至九點的時段是心臟病、哮喘、肺氣腫、腦卒中發病的高發期,在這三個小時裡補鈣,可增加血液中的血鈣濃度,減輕這四種病症的噶發危險因素。

2.飯後補鈣

在吃飯期間補鈣並不是一個明智的做法,因為邊吃飯邊補鈣會降低人體對鈣質的吸收率。飯後補鈣則是解決這一問題的方法,能保證鈣質被充分地吸收利用。

3.曬太陽後補鈣

很多人都不喜歡曬太陽,怕火辣的太陽把潔白的皮膚曬得黝黑。其實他們不知道,陽光中能產生維生素D,而維生素D有助於鈣質被人體吸收,所以曬太陽後也很適宜補鈣。

4.睡覺前補鈣

研究表明,排尿過程也會將鈣質排出體外,尿鈣的主要來源是血液。而夜間入睡後空腹排的尿鈣,則幾乎來自骨骼。所以,睡前喝牛奶也是補鈣的最佳時機,還有助於改善睡眠。

結語:生活中,鈣的來源有很多種,乳類、豆類和海產品都可以幫助我們補充鈣質。缺鈣會導致腰腿酸痛和容易發生骨折。日常生活中,可以選擇早晨、飯後和睡覺前補鈣,這樣有助於鈣質吸收。

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