它是天然的「清腸高手」,隔一天吃一次,腸道通暢了,越吃越瘦

2021-01-10 騰訊網

家常烹飪美味時，最講究的就是簡單、好吃、健康。特別是現在的很多上班族，本身閒暇時間就很少，能夠用在烹飪美食的時間上會更少，所以快速簡單的美味才更適合他們。那麼今天就為大家推薦一道涼拌紅菜頭。涼拌的方式十分簡單，但是爽脆鮮嫩的口感卻會讓你欲罷不能！一起來看看具體的做法吧！它是天然的「清腸高手」，隔一天吃一次，腸道通暢了，越吃越瘦。

【涼拌紅菜頭的做法】

1、將紅菜頭清洗乾淨之後，切成細絲，放入開水中，焯燙2分鐘，撈出過冷水備用。

2、炒鍋燒熱之後，倒入適量的油，油熱之後，放入蒜末和幹辣椒煸炒出香味。

3、在鍋中加入適量的生抽、白糖、雞精、香醋，攪拌均勻後關火備用。

4、將焯燙好的紅菜頭放入盤中，把調製好的醬汁均勻的潑灑在上面，然後撒入少許香蔥末、白芝麻，即可食用。

涼拌紅菜頭是一道營養美味的菜餚，它其中含有大量的糖分和礦物質，不僅能夠為人體提供營養來源，同時還可以補充能量，特別適合身體虛弱、血糖低的人群食用。

除此之外，紅菜頭還有很好的保肝作用，常吃能夠提升肝臟的解毒能力，尤其是經常飲酒的人群，可以適當多吃一些紅菜頭，能夠預防酒精對肝臟的傷害。另外，紅菜頭還能夠健脾養胃、提高腸胃功能，患有胃部疾病的人群多吃有很好的調理作用。

涼拌紅菜頭是一道非常家常的菜餚，不煮不炒，其中包括豐富的纖維素和不可分解的物質，有助於腸道的通暢，而且幫助清腸排便，功效完全不輸瀉藥，它被譽為民間的「清腸高手」，保證便秘好了，腸道變得順暢了。

涼拌紅菜頭口感清脆、味道酸爽，無論佐餐還是下酒都非常合適！趕緊試試吧！

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