這才是魚腩冬天最暖胃的做法，魚肉鮮嫩無腥味，簡單營養吃著解饞
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注有夢想的小蛋卷。喜歡我的家常美食分享就請點讚、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
今天買了一點魚丸、豆腐泡用它們來做一道美食。首先把魚來洗乾淨。再剁成小塊，放進盆裡。盆裡放入胡椒粉、一勺黃豆醬。玉米澱粉拌均勻。醃製20分鐘。
20分鐘後砂鍋里舖上薑片和蔥段，再把洗淨的豆腐泡夾進來，平鋪好。醃製好的魚塊先鋪一層。然後全部倒進來，一瓶啤酒，大火煮開後蓋上蓋子，轉小火煲10分鐘，10分鐘後加點青紅辣椒段，不吃辣的可以不用，大蒜葉，我們的豆腐泡燉魚來就完成了。
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