輕斷食讓你健康瘦身

　　

　　為了健康而減肥

　　減肥者普遍認為自己肥胖(或偏胖)。對於肥胖，不同的人有不同的理解，像女性在夏季更希望能夠展示自己的好身材，特別是在以瘦為美的今天。但實際上醫學上的肥胖概念是跟健康相關的。中老年人如體重超重，往往會引起糖尿病、高血壓等慢性疾病。而女性的卵巢發育促使女性體重與脂肪增加，規律的月經要求體內脂肪量必須達到體重的 21%~25%，低於或高 於 這 個 範 圍 都 對 規 律 性 有 影響。所以我們把減肥提到理論高度，並非只為好看而減肥，更是為了健康而減肥。

　　怎麼知道自己是否肥胖或偏胖呢？不妨用這個公式——身體體質指數 BMI=體重(kg)÷身高(m)2測試一下。如果 BMI 值大於等於 24，即為超重；BMI值大於等於28，則屬於肥胖。

　　輕斷食是回歸自然

　　輕斷食曾經廣泛流傳在佛教僧侶、瑜伽行者中。這些人身材精瘦，精力旺盛，健康長壽。但是對於普通大眾來說，輕斷食一直是被忽視的，直到2012年，麥可·莫斯利醫生的一次減肥研究，才促使他在斷食中尋求答案。他走訪了最前沿的科學家，研究斷食的古老宗教，大膽的將宗教斷食經驗與當代科學相結合，並加以推廣。據了解，輕斷食是讓人們回歸自然的飲食狀態：每周5天正常飲食，只需兩天稍加控制，就能較好地維持體重。

　　輕斷食日食譜：

　　早起第一件事情就是喝檸檬水，然後是一杯蛋白質奶昔。

　　早餐：煎雞蛋、幾小塊水果、德國泡菜、幾顆堅果。

　　午餐：煮雞肉和沙拉。

　　晚餐：粗糧、雞胸肉以及酸黃瓜、薑黃根、菠菜等。

　　零食：藍莓、枸杞、果仁、蘋果。

　　輕身有理有據

　　「輕斷食在瘦身的同時，也能夠改善當今人們暴飲暴食給身體帶來的不良影響。」楊峰老師說，這是一個全新的健康理念。

　　1.讓消化器官休息，機能重新分配如果腸胃老是在消化吸收食物，那身體的排毒代謝功能就得不到合理的分配供應。而腸胃減小運動量後，身體的代謝功能就會分配到更多的能量，使之加速運動。

　　2.排除體內毒素及過剩物質在地震中，那些倖存下來的人，其實是依靠體內能量存儲系統存活下來的，這些能量存儲系統的能量其實在我們體內都是過剩的。而在排毒中，最主要的就是清腸和清血。清腸是清除體內的宿便，清血是清除細胞和血液中的垃圾。

　　①清腸就是清宿便。我們每個人都有宿便，宿便是萬病之源，就算每天排便，宿便還會殘留在體內。斷食的時候，代謝功能旺盛，就能完整地排洩，有效地清除體內的宿便。

　　② 清

　　血 就 是 清 除 血 液 裡 的垃圾。

　　3.提高免疫力在經過阻斷、排毒、重建的過程後，身體的免疫力會全面提升。比方說癌症患者如果使用斷食的療法，會使體內的白細胞和癌細胞都處於飢餓的狀態，癌細胞會沒有生命力，而白細胞卻會更有戰鬥力，通過吞噬癌細胞生存下去。

　　4.確保理想體重肥胖的人，因為細胞變異導致所有的臟器功能不良。輕斷食最終的目的就是要從優選食物中獲取優質的蛋白，從而能維持理想的體重。優質蛋白相對更利於促進消化，避免肥胖，而且增加免疫功能。

　　實行輕斷食後，身體自然會調節在輕斷食日與平日的熱量攝取，直到習慣成自然。敏感人群稍感不適屬於正常，不用擔心。

　　當輕斷食逐步形成規律，日常生活中多攝取一些優質食物，就能保持正常的體重。

　　這種輕斷食代餐是不是很自然清新，讓減肥不再那麼困難？尤其是在夏日來臨，想要秀馬甲線、人魚線又要健康持久的朋友，這樣的科學方法相信一定能讓你健康地瘦身。此外，規劃好的食譜能讓你在工作和學習之餘輕鬆製作，相信堅持下去，保持身材就不再是難事。

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