逆勢成長案例:兩年開1100家實體店 用有質感的低價商品擊退淘寶京東

2020-12-11 站長之家

名創優品經營化妝品、香水、太陽鏡等近萬種日用小商品,售價在10—50元間,在關店風潮席捲各地,零售實體店完蛋的網際網路變革之下,它用兩年時間開了1100家,僱用14000名員工,被吳曉波稱為「本年度來最引人注目的逆勢成長案例」。名創優品的經營之道可歸納為以下六點:商品直採、設計管控、快速流轉、帶資加盟、全球思維,以及粉絲運營。

2011年起,零售業遭到淘寶、京東等網際網路公司的致命衝擊,關店風潮席捲各地。

在這樣的大環境下,「名創優品」這家連鎖零售實體店鋪的掘起尤為引人注目。

它經營化妝品、香水、太陽鏡等近萬種日用小商品,大多數商品的售價都在10元、20元,最高商品單價不超過50元。2013年12月進入中國,目前在華店鋪逾1100家,僱用14000名員工,且每月仍以80-100家的開店速度擴張,到年底預計可實現銷售額50億元。著名財經作家吳曉波,稱其為「本年度來最引人注目的逆勢成長案例」。

在創始人葉國富的家鄉湖北十堰,有當地土豪搞不懂葉國富的買賣,問:十塊八塊的小生意,有什麼好做的?

十塊八塊的小生意,有什麼好做的?

葉國富表示,中國企業的轉型,如果不從價值觀、經營哲學上轉型,無論怎樣轉都是持續不下去的。

全球零售業,線下入口做得最好的是Costco,全球只有600多家實體店,但流量遠遠超過沃爾瑪。Costco規定,任何一件商品毛利率超過14%,必須一把手親自批准才能通過。Costco收入中,只有20%來自賣東西的利潤,80%利潤來自會員費。

名創優品同樣走低價路線,希望做高客單量。現在毛利率約8%,爭取將毛利控制在6%,實現規模經濟效應。目前,一天進店人次接近500萬。也計劃通過嫁接其他方式來拓展營收面,比如自己的P2B網際網路金融和未來的跨境電商產品。

葉國富說,不要認為我們賣得便宜,現在很苦逼,但如果我們能把這套模式做到全球,那我們每個人都是很牛逼的。

便宜沒好貨?

名創優品的經營理念是:優質與低價不矛盾,優質與低價是相對的。為什麼很多國人會覺得「優質低價」是矛盾的呢?難道優衣庫的衣服不是優質低價嗎?因為傳統實體零售高價暴利致使中國市場的價格體系畸形扭曲,在中國這個不成熟的市場裡根本沒有「一分價錢一分貨」。比如,一件售價一百塊的化妝品,九十塊營銷費用,十塊的產品價值。再比如深受很多中國消費者喜愛的大寶每瓶才賣6.9元。難道大寶不優質嗎?在中國,小米把一個個數碼電子產品的暴利打破,把移動電源、智慧型手機、電視機、空氣淨化器的價格全部打到地板上。而我要把化妝品、香水、太陽鏡等日用商品的暴利打破。

舉例來說,在名創優品眉筆十塊錢一支,從去年到現在,全球一共賣了超過一億支。十元一支相當便宜,更厲害的是與歐萊雅為同一個供應商。它的質量可以媲美歐萊雅國際大牌,但價格只有它的十分之一。

名創優品能夠提供優質低價產品做法是,找每個品類全球數一數二的供應商,規模化採購,買斷制供貨,從工廠直接到店鋪的極致短鏈供應,管控每個細節,不亂花一分成本,加上6~8%超低毛利。歸納成四個字「三高三低」,即高品質、高效率、高科技,低成本、低毛利、低價格。

吳曉波說,葉國富的試驗再一次證明了這樣一個轉型道理:零售服務業的創新,首先應發生在商品訂製和供應鏈環節,而不僅僅是一次營銷變革!供應鏈是零售業的「腰」,腰部發力,方能扭轉全局。

利潤高不是好現象

傳統零售毛利35%以上,名創優品毛利8%。這是革命性的變化。

過去幾年,葉國富頻繁在全球,尤其是日本考察零售業,一件事影響著他的經營理念:2008年全球金融危機爆發,日元貶值,以性價比著稱的豐田汽車賣得極火,豐田老總接受記者採訪時卻說:這不是好現象,因為他不希望讓員工認為企業賺錢很容易,然後養成惰性,忘了初心。豐田有句話講得好,企業利潤要像幹毛巾裡擰出水來。

葉國富自問自答:日本有像阿里、京東這樣成功的電商嗎?沒有。道理很簡單,因為日本實體店裡的東西本身就很便宜,而且服務超級好,購物環境很舒適也很方便,找不到理由要網購。那為什麼中國會有阿里和京東這樣的龐然大物呢?因為線下太暴利了,拿服裝來講,一件生產成本僅需幾十塊的襯衫,賣你幾百是正常,狠點的能整到上千塊。把中國的消費者都整到線上去了,線下實體零售的生意每況愈下,最終出現此起彼伏的排浪式倒閉。

說零售實體店完蛋了的,都是忽悠人

今天很多人都說網際網路已經改變了大眾消費習慣,零售實體店完蛋了。葉國富認為這是忽悠人。

回過頭想想,網際網路是怎麼打垮線下的?就是靠低價。網際網路省去了很多中間環節,客戶用腳投票,你價格高,自然離你而去。

但如果線下能做到和線上同價,相信消費者就會重新回歸線下,優衣庫和名創優品的逆勢擴張就是明證:在保證一定品質的基礎上,誰把價格降下來,誰就能重新獲得市場。

任何線下店如果做到這『四好』,都能大量引流

無論早晚,還是工作日休息日,在名創優品買單,都要排隊等待。對於讓顧客排隊等待的原因,葉國富的生意經是,好的線下實體店往往具備產品好、價格好、環境好、服務好這四大特點。

第一,產品好。堅持從世界各地選取合適的優質素材,其中超過80%的產品設計源於日本、韓國、瑞典、丹麥、新加坡、馬來西亞及中國等地。

第二,價格好。一間名創優品店約有3000種商品,絕大部分從800多家中國工廠中直接訂製採購,加之8%的毛利,因此能夠保證價格上的優勢。

第三,環境好。名創優品店鋪面積約200-500平米,大多選取繁華人氣商圈。店面是國外設計師設計的,貨架是給LV生產貨架的工廠生產的。

第四,服務好。服務員和善,從不勸購。

葉國富認為,未來企業要生存和發展,只有兩條路可走:要麼通過科技創新殺出一片藍海,要麼在保證一定品質前提下,為消費者提供超低的價格。比如海底撈、外婆家,都開在黃金旺鋪,裝修有情調,服務到位,菜品精緻,還是大眾價格,如果一家餐廳做到一流的環境、一流的服務、一流的產品和五流的價格,門口沒有不排隊的。任何線下店如果能做到這『四好』,都能吸引大量流量。

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