中國的特色小吃有很多,回憶起小時候最喜歡吃的小吃,應該就是冰糖葫蘆了,那個時候每當去集市上趕集,感覺就必須要買一串,還記得小時候的冰糖葫蘆也就是5毛錢一串,裡面只有山楂,現在隨著社會的發展除了價格有所上漲以外,冰糖葫蘆的做法也發生了很多改變,裡面有各種水果,也是非常美味的。今天我們要說的就是和冰糖葫蘆有關的話題,大爺賣「特殊冰糖葫蘆」,一串10元,顧客搶購後:老闆不賠本嗎?
前兩天走在大街上,無意間發現我們家十字路口那裡有一個老大爺在賣冰糖葫蘆,這位大爺看起來有六十多歲,只見他的攤位面前圍了很多人,出於好奇的心理我就走了過去,過去後,看到他賣的冰糖胡葫蘆,當時我就想忍不住買兩串嘗嘗鮮,因為這是我第一次見到這麼特殊的冰糖葫蘆,看上去就非常有食慾。
但是由於他賣的冰糖葫蘆比較特殊,也吸引了不少顧客,所以想吃就得排隊,出於無奈我就只好等一會兒了。這個時候我就一直再看大爺的做法,只見他熬了一大鍋糖稀,然後旁邊有串好的一串串山楂,大爺把串好的山楂放進鍋裡,讓糖稀完全把山楂淹沒,如果是別的商家,這個步驟下來一串冰糖葫蘆就做好了,而這位大爺就比較特殊了。
他把沾過糖稀的山楂還要放進一個託盤裡,這個託盤裡有很多葡萄乾,這位大爺賣的冰糖葫蘆就是這一點比較特殊,想必很多人也沒有見過或者吃過這樣的冰糖葫蘆吧!這也是小編第一次見到這樣的冰糖葫蘆,於是我就問多少錢一串啊!老闆說一串10元,旁邊的顧客也都紛紛趕緊搶購,搶購後的顧客都在議論:老闆這樣不賠本嗎?因為我們也都知道葡萄乾的價格本來就挺貴了,這位大爺也是個實在人,每一串上面都有大量的葡糖幹。
每一串上面的葡萄乾就值好幾塊了,再加上山楂老闆應該是不掙什麼錢了,這個時候老闆就解釋道說:這些山楂都是自己在老家農村種的,不用花錢買,顧客聽過後也都紛紛明白為什麼老闆不會賠錢了。等了大概10分鐘左右,終於輪到我了,我就迫不及待的買了兩串,吃了一口後感覺味道真的挺好吃的,畢竟這樣的冰糖葫蘆小編也是第一次吃,既能吃到新鮮的冰糖葫蘆,還有葡萄乾的味道。
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