中國地大物博,中國有很多的美食也都是非常受人喜歡的,而且中國出的那些美食之外也有一些比較傳統的小吃,而今天我們要說的這個比較傳統的小吃就是冰糖葫蘆,可以演說冰糖葫蘆,從很早以前的時候就有了,而且到現在為止也有很多的人也是非常喜歡吃這一個小車去冰糖葫蘆吃起來酸酸甜甜的很好吃,就連以前在古代的時候經常都會在街上面看到那些賣冰糖葫蘆,的而且有很多的小朋友也都是非常喜歡吃的而今天我們要說的這一個冰糖葫蘆是一位老人在賣的,而像是一個冰糖葫蘆就要10塊錢相,對於常見的一些冰糖葫蘆來說,價格也確實是有一點貴了,但是每次路過這位大爺的攤子的時候就看到生意特別的好,就有很多的路人都非常的納悶。大爺賣「特色」糖葫蘆,10元一串,看到成品後,顧客:不賠本嗎?
而這一位賣冰糖葫蘆的大爺也都是當場製作的,先用鉗子把那一些紅紅的山楂穿起來,然後再調製好糖,然後把串號串到山楂放到調製好糖的鍋裡面轉一圈,把山楂上面都均勻的沾上糖漿然後再拿出來放到裝滿葡萄乾的盤子裡面,滾動一下糖葫蘆,上面沾滿葡萄乾,然後放到一邊,等它上面的糖冷卻定型。這樣一個糖葫蘆就做好了,除了有葡萄乾之外,還有一些其他的材料吃起來也都是非常好吃的,而像是平常的糖葫蘆都是有山寨,然後站著一些糖漿,等幹了之後這樣都被他呼嚕都做成了這樣的冰糖葫蘆,賣的價格都是比較便宜的,而像是這位大爺賣的冰糖葫蘆和一般的冰糖葫蘆是不一樣的,不管是裡面還是外面料都是特別的左耳講,看起來都有食慾。
有很多的人看到老闆這樣的冰糖葫蘆,心想難怪這個冰糖葫蘆賣這麼貴的價格呢,而且這韋大爺所用到的一些材料也都是非常好的一些材料,而且像是這一串的冰糖葫蘆,分量也都是不小的,甚至還有一些顧客表示這樣一串這麼大的冰糖葫蘆,只賣10塊錢,不會賠本兒嗎?而且除了這一周材料之外還有一些其他的材料,就比如說桔子,提子擋起來也都是非常美味的,你有吃過這種糖葫蘆嗎?