肉類保鮮,別直接放冰箱了!老師傅教你一招,放再久都新鮮好吃

2020-11-29 大慶談美食的日常

點擊關注,每天不斷更新精彩內容!

前言:肉類保鮮,別直接放冰箱了!老師傅教你一招,放再久都新鮮好吃!

不知不覺,冬天已經完全來臨了,前幾日呢,很多南方地區已經開始了冬天的第一場雪。在這個時候呢,大家一定要多添加一些保暖的衣服,尤其是家裡有老人小孩兒的朋友們更要注意。

那麼在天冷的時候呢,大家肯定要多吃一些肉製品,因為肉製品裡面是富含大量的優質蛋白和優質脂肪的,對我們的身體有好處,也可以起到一定的滋補效果,可以提高我們的免疫力,促進腸胃吸收以及消化。肉類保鮮,別直接放冰箱了!老師傅教你一招,放再久都新鮮好吃!

所以在這個時候呢,就有很多朋友們可能一次性就會買大量的肉製品買回家,然後放在冰箱裡面囤起來,其實放在冰箱裡面保存這些肉製品並不是一個正確的方法,我們如果想要肉製品就新鮮好吃,放太久不會出現變質的情況,那在這個時候還需要學會這一招保存方法,這樣我們才能夠使得保存好的肉製品更加的新鮮美味,好吃不變質。

有興趣的朋友們呢,可以跟著小編一起來學習一下這個方法和技巧。

1、我們在保存肉製品之前,一定要注意一個細節性的劃分,那就是我們需要先將生肉和熟肉分開來,不要放在一起,因為這樣容易出現大量細菌。

2、一般來說呢,我們先將這些生肉買回來之後直接放在袋子裡面,不要去清洗,再往裡邊加入適量的白酒攪拌一下,如果覺得肉製品的塊頭比較大,可以將肉品的塊頭截小一點,然後用白酒塗抹在上面,因為白酒它本身有抑菌殺菌的效果,放在裡面之後呢,可以使肉製品更加的新鮮,而且不會變質。

3、這個時候,我們再放進冰箱冷凍層去保存,這樣肉製品放再久都是比較新鮮美味好吃的,不會出現變質的情況。

4、那麼對於熟肉呢,我們在保存的時候不要直接放進冰箱裡面冷凍,這個時候我們可以適當地將熟肉放在保鮮層裡面保存就可以了,吃多少的時候取出。如果我們吃不完的話,這個時候將這個肉製品給炒成幹肉掛起來風乾就好了。

以上呢,就是小編今天跟大家分享的保存方法,看完之後覺得這篇文章有參考價值的話,記得給小編點個讚或者點點關注。

相關焦點

  • 端午節吃不完的粽子,別直接放冰箱,教你一招,放上半個月都新鮮
    端午節吃不完的粽子,別直接放冰箱,教你一招,放上半個月都新鮮和媽媽一起包的粽子、公司送的粽子禮盒、親戚朋友送的粽子……今年的粽子數量著實有點超乎我的想像,我們家雖然人多,但架不住粽子更多,實在是吃不完了。
  • 新鮮蔬菜別直接放冰箱,教你正確保存方法,保持新鮮,營養不流失
    很多人買回來蔬菜,當天不吃的話,肯定就直接放冰箱冷藏,過一兩天,打開冰箱一看,有些蔬菜已經變蔫,有些蔬菜已經腐爛,不能食用了,現在新鮮蔬菜價格也非常貴,不能吃了非常可惜,你知道嗎?有些蔬菜適合放到冰箱內冷藏保存,有些蔬菜是不適合放冰箱保存的,買回來的新鮮蔬菜別直接放冰箱,教你正確保存方法,避免浪費,下面就一起看看各種蔬菜是怎樣保存的。
  • 豬肉別再放冰箱了,殺豬佬:教你一招,讓你天天吃上新鮮的豬肉
    豬肉別再放冰箱了,殺豬佬:教你一招,讓你天天吃上新鮮的豬肉。隨著時代的發展,現在人們的生活水平他又說真的是越來越好了,我想大家應該都是這麼認為的吧,大家應該都知道我們中國的美食種類也是多的數不勝數,大家應該都知道在我們每年過年的時候肯定會吃到各種各樣的肉類,當然最常見的肉類就是豬肉了,相信有很多人都非常喜歡吃豬肉吧,豬肉不僅價格便宜,而且吃起來也是非常的好吃。
  • 吃不完的西瓜不放冰箱怎麼保存?教你一招,放7天都不壞
    別放冰箱,老農教你一招,放7天都不壞  夏天最讓人喜愛的水果,那必須是西瓜,天氣那麼熱,身體又熱又渴,如果這個時候來一塊冰鎮西瓜,真的是最爽快的一件事情了。 路邊就會有很多買西瓜的老伯伯,我喜歡從他們那裡購買,價格更實惠,而且味道也很甜。
  • 剩米飯切忌直接放冰箱,教你正確的儲存方式,久放不壞不串味
    剩米飯切忌直接放冰箱,教你正確的儲存方式,久放不壞不串味對於南方人來說,米飯是主食,幾乎頓頓都不能少。雖然北方更偏愛吃麵食,但是吃米飯也是常有的事。隔三差五做上一次,全家人都愛吃,也吃不膩。但是也有一部分人,喜歡把米飯放在冰箱裡保存起來,等想吃的時候再拿出來。這種方法也是我最喜歡的,吃不完的米飯,直接往冰箱裡一放,非常省事。但是這種方法保存不了多長時間,有的時候,僅僅是過了一個晚上,就能明顯聞到味道不對了。尤其是夏天,冰箱裡的東西比較多,非常容易串味,這樣的米飯自然也就不能吃了。
  • 餃子包好後不要在傻傻的直接放冰箱了,教你一招,放多久都不怕!
    餃子包好後不要在傻傻的直接放冰箱了,教你一招,放多久都不怕!過春節的時候我們有習俗要吃餃子,但其實不管是不是過年過節的,很多人在平時也都愛吃餃子,但包一次餃子又比較麻煩,所以好多都是一次性包很多,放在冰箱裡冷凍,等想吃的時候直接拿出來。
  • 蝦肉保鮮,直接放冰箱冷凍就「廢」了!記住2招,凍半年也新鮮
    可是怎麼才能讓蝦肉從秋天保存到冬天都不壞呢?蝦肉保鮮,直接放冰箱冷凍就「廢」了!記住2招,凍半年也新鮮。下面我們就來了解一下冷凍蝦肉的好方法,我們在超市裡面購買的蝦肉多半都是冷凍蝦,但是吃起來口感也很不錯。
  • 魚肉保鮮「最忌」直接放冰箱,很多人不懂,難怪口感不嫩,有腥味
    魚肉,是日常餐桌上很常見到的一種肉類,魚肉不僅營養價值非常的高,肉質鮮美細膩,適合各個年齡段的人吃,而現在我們能吃到的魚類也是非常的多,有一些魚的品種價格也是很便宜的,在菜市場挑選好魚,讓老闆處理好,回家清蒸,紅燒,燉煮,燒烤都是可以的,不管用哪一種方法來烹飪,只要掌握了正確做法,
  • 西紅柿放冰箱會凍壞腐爛,教您一招,放兩個星期都是新鮮的
    但是相信大家平時把沒吃完的西紅柿,都直接放進冰箱保存了,其實這個方法是錯誤的!因為冰箱溫度太低,西紅柿經過低溫冷凍之後,會變得軟爛,沒有鮮味,嚴重的還會凍傷腐爛!而且西紅柿在冷藏時會散發一種叫乙烯的氣體,能催熟和它擺放在一起的蔬菜水果!
  • 八月中旬,湖北人也愛吃醃蒜茄子,大廚教你一招,放再久也不壞
    前言:八月中旬,湖北人最愛吃醃蒜茄子,大廚教你一招,放再久也不壞!八月的溫度依很高,天氣炎熱,越來越多的人每天都處於一個食慾不佳、心情毛躁的狀態中,我們在夏季多吃水果的話,也是可以幫忙緩解心情、增加飽腹的,但如果大家一直吃水果的話就會對我們身體健康造成不好的影響,所以主食還是得吃的。
  • 保存小米椒萬萬不可直接放冰箱,學會這招,放一年都很新鮮!
    現在這個季節正是小米椒大量上市的季節,價格也相對其它時間更便宜,相信有很多朋友們都喜歡吃小米椒,等到冬天小米椒的價錢就要漲不少了,所以很多人現在都會買大量的小米椒放在家裡留以後吃,直接放冰箱保存是錯誤的方法。保存小米椒萬萬不可直接放冰箱,今天就教大家一個正確保存小米椒的小竅門,學會這招,放一年都很新鮮!一起來跟我學習一下吧!
  • 保存大蝦,直接放冰箱就錯了,教你個好方法,凍幾個月都像剛買的
    保存大蝦,直接放冰箱就錯了,教你個好方法,凍幾個月都像剛買的雖說最近小龍蝦非常受歡迎,尤其是到了夏天晚上,吃小龍蝦的人絡繹不絕,但是我吃過之後還是感覺大蝦好吃。肉質鮮嫩不說,乾淨衛生,營養還很豐富,常吃的話是非常有利於身體健康的。
  • 活魚保存,放冰箱直接凍就錯了!教你2個妙招,跟活魚一樣新鮮
    活魚保存,放冰箱直接凍就錯了!教你兩個妙招,跟活魚一樣新鮮 魚含有蛋白質,容易消化,脂肪含量也是超級低,吃著一點不用擔心會變胖,還有多種維生素,能促進身體發育,增強體質。特別適合老人和小孩食用!此外,魚還有吉祥如意的象徵!
  • 保存鮮魚,直接放冰箱就「廢」了!教你一妙招,吃著跟活魚一樣鮮
    有的時候超市搞活動,或者是去菜市場買有的時候看到於非常的新鮮價格也不貴有不少的人也會選擇多買上幾條,吃不完的魚放到冰箱裡進行冷凍,這樣隨時隨取也是啊非常的方便,但是將魚直接放進冰箱裡進行冷凍,冷凍過的魚化凍之後,不管用哪種方法來烹飪,總感覺沒有新鮮的魚好吃,難道是冷凍的方法不對嗎?保存鮮魚,直接放冰箱就「廢」了!
  • 魚肉保鮮時,直接放冰箱?大錯特錯,教你1招,肉質鮮嫩沒腥味
    最近很多的人,在吃肉的時候都會選擇吃一些魚肉,因為魚肉的價格不僅非常的便宜,營養價值也是特別的高,最主要是因為豬肉在最近價格一直持續上漲,許多人表示已經完全吃不起,那麼也會選擇吃一些魚肉了,如果去市場買魚的時候,發現魚特別的便宜許多人就會一次性購買很多,然後把一些吃不完的放到冰箱裡面進行冷藏保鮮
  • 黃瓜保鮮放冰箱?方法out了,教你一招,存放1個月,依然翠綠新鮮
    黃瓜是夏天比較受歡迎的一種蔬菜之一,它不僅可以直接生吃,而且還可以用來做菜,可以做成涼拌的,也可以做成醃製黃瓜,等等不同的吃法都是非常的好吃,而且在夏天的時候,我們會發現黃瓜的價格特別的便宜,只需幾塊錢,我們就可以買上很大一袋子,所以在夏天的時候,很多的人會一次性購買很多的黃瓜。
  • 吃不完的西瓜用不著放冰箱,瓜農教你1土法子,放七天都新鮮!
    不知大家發現沒有,夏季西瓜的價格並不貴,可以說是非常便宜了,而且現在的人買西瓜,幾乎都是整個抱回家,很少切塊買的了。現代人吃西瓜喜歡對半切開來,然後用勺子挖來吃,你一半我一半,吃起來真是爽!很多人都習慣將吃不完的西瓜直接往冰箱裡塞,等下次再想吃的時候便抱出來啃,但這樣的話西瓜可就沒第一次吃的時候新鮮了,口感會差好多。陽仔今天教你們一招,我的一個瓜農叔叔教我的,他說這麼保存,放一周都不會壞,還能依舊新鮮。
  • 這4類年貨千萬別放冰箱!
    這4類年貨千萬別放冰箱!放冰箱的冷藏櫃裡當然可以,但要避免一種情況,那就是不蓋蓋子就直接放進去,這樣不僅容易竄味,還會增加冰箱裡細菌交叉感染的風險。保存方法:剩飯剩菜要放進密閉的保鮮盒,或者蓋上保鮮膜後再放入冰箱。
  • 包好的餃子別再「直接冷凍」了,教你一招,放多久都不會壞!
    餃子這種食物,在我國的地位是很高的,距今也有幾千年的歷史了,在我國的北方,在過年過節的時候是必吃的一種食物,還有一句說法是"好吃不過餃子"的說法,可見在我國對餃子的喜愛了。在冬天的時候還好,天氣涼,餃子還比較好保存,但是在夏天的時候,天氣比較炎熱,餃子包的太多的話,吃不完,就會選擇放在冰箱冷凍,但是冷凍之後的餃子,煮的時候比較容易破皮,口感也不太好了。接下來小編就來教你一招,用這樣的方法,餃子放多久都不會壞。
  • 關於食物保鮮,可不是放冰箱這麼簡單
    因為日常工作、學習忙碌,很多人會習慣周末買好接下來一周的果蔬肉類,囤在冰箱裡慢慢吃,導致冰箱常常像個雜貨鋪。然而一些食物保存不得當,很容易變質串味或是不新鮮,影響口感不說,還讓冰箱有一大股一言難盡的味道。所以學會保鮮對於我們忙碌的都市人來說是一件很重要的事情。