觀前美食一條街太監弄的餐飲格局又將發生新變化。記者昨天獲悉,在太監弄經營了三十年的老牌餐館王四酒家歇業,其門面或被劃入老字號得月樓的餐飲版圖。
記者了解到,創建於1887年清光緒年間的王四酒家,迄今已有整整120餘年的歷史。自1984年進入觀前街太監弄以來,王四酒家與得月樓、松鶴樓、五芳齋、新聚豐、老正興等眾多著名老字號酒樓並街而立,迄今經營了整整30年。店內叫化雞、東坡肉、桂花酒、響油鱔糊、三絲蓴菜湯、桂花鴨等傳統蘇幫菜在眾多食客中也有著極高的口碑。
不過,如今這家老字號餐館已是人去樓空,門頭上懸掛的巨大木質招牌也被摘下。據知情者介紹,王四酒家關門已有一個多月,可能與房租上漲有關,據說隔壁的得月樓目前正在準備擴大經營,可能會將王四酒家的店面拿下。
記者隨後從得月樓相關負責人處得到證實,得月樓確實有擴大經營規模的需求,並準備將太監弄35號店面買下。目前得月樓正與房東方面洽談相關合作事宜,雖然結果尚未正式敲定,但預計問題不大。據這位負責人介紹,太監弄35號店面是上世紀八十年代的建築,內部格局比較陳舊,如果得月樓成功拿下,將會對店面進行重新規劃,使其成為得月樓餐廳的一部分。
(來源:姑蘇晚報)
轉載免責聲明:凡本站註明 「來源:XXX(非搜鋪網)」的新聞稿件和圖片作品,系本站轉載自其它媒體,轉載目的在於信息傳遞,並不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如有新聞稿件和圖片作品的內容、版權以及其它問題的,請聯繫本站採編中心:0571-87015503-809,郵箱:zhousongping@soupu.com。