觀前太監弄餐飲新格局 得月樓「吃下」王四酒家店鋪

2020-12-16 搜鋪網

觀前美食一條街太監弄的餐飲格局又將發生新變化。記者昨天獲悉,在太監弄經營了三十年的老牌餐館王四酒家歇業,其門面或被劃入老字號得月樓的餐飲版圖。

記者了解到,創建於1887年清光緒年間的王四酒家,迄今已有整整120餘年的歷史。自1984年進入觀前街太監弄以來,王四酒家與得月樓、松鶴樓、五芳齋、新聚豐、老正興等眾多著名老字號酒樓並街而立,迄今經營了整整30年。店內叫化雞、東坡肉、桂花酒、響油鱔糊、三絲蓴菜湯、桂花鴨等傳統蘇幫菜在眾多食客中也有著極高的口碑。

不過,如今這家老字號餐館已是人去樓空,門頭上懸掛的巨大木質招牌也被摘下。據知情者介紹,王四酒家關門已有一個多月,可能與房租上漲有關,據說隔壁的得月樓目前正在準備擴大經營,可能會將王四酒家的店面拿下。

記者隨後從得月樓相關負責人處得到證實,得月樓確實有擴大經營規模的需求,並準備將太監弄35號店面買下。目前得月樓正與房東方面洽談相關合作事宜,雖然結果尚未正式敲定,但預計問題不大。據這位負責人介紹,太監弄35號店面是上世紀八十年代的建築,內部格局比較陳舊,如果得月樓成功拿下,將會對店面進行重新規劃,使其成為得月樓餐廳的一部分。

(來源:姑蘇晚報)

轉載免責聲明:凡本站註明 「來源:XXX(非搜鋪網)」的新聞稿件和圖片作品,系本站轉載自其它媒體,轉載目的在於信息傳遞,並不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如有新聞稿件和圖片作品的內容、版權以及其它問題的,請聯繫本站採編中心:0571-87015503-809,郵箱:zhousongping@soupu.com。

相關焦點

  • 留住蘇州老味道 觀前街太監弄得月樓將要擴建
    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp松鼠鱖魚八寶鴨,響油鱔糊油燜蝦,提起這些菜名是不是就會想到蘇州的一家老字號得月樓,而現在要告訴大家一個好消息,就是這個老字號要升級擴容了。它旁邊原本王四酒家的這個位置就會變成新得月樓的一部分。
  • 下館子選口碑,蘇州這些老字號品牌美食店,吃起!
    蘇州這幾個老字號品牌,一起去下館子啊得月樓得月樓創建於明嘉靖年間,為盛蘋州太守所築,距今已有四百多年歷史。明代戲曲作家張鳳翼贈詩「得月樓」云:「七裡長堤列畫屏,樓臺隱約柳條青,山公入座參差見,水調行歌斷續聽,隔岸飛花遊騎擁,到門沽酒客船停,我來常作山公醉,一臥壚頭未肯醒」。名菜名點有:松鼠鱖魚、得月童雞、西施玩月、蜜汁火方、蟲草甫裡鴨、碧螺蝦仁、棗泥拉糕、蘇式船點等 。
  • 蘇州餐飲老字號沉沉浮浮,剩下的還有哪些?
    但是這些年來,蘇州不少餐飲老字號似乎都陷入經營困境,接二連三地關閉。· 2013年,因租金太高,老字號「春蕾茶莊」撤出宮巷;· 2014年,太監弄「王四酒家」關門歇業;· 2017年,蘇州滷菜界一騎老將「一品香」在一夜之間都關了門;· 2018年,有著200多年歷史的石家飯店也沒能保住它的最後一家店
  • 蘇州遊記3:美食街-平江路、觀前街和太監弄
    我吃了蘇州月餅,酒釀餅,梅花糕,蟹黃灌湯包,酒釀豆腐乾,還有幾個糕點我都忘了名字。我感覺最好吃的還是那個酒釀豆腐乾,味道真的很不錯。15一個蟹黃灌湯包讓我感覺好浪費,竟然沒有吃出什麼味道,我甚至不喜歡它的味道。這讓我想起在回民街吃賈三灌湯包的表情。名氣很大,但是吃起來,未必會喜歡。糕點大都是甜的,吃過一些我就吃不下了。
  • 中國餐飲老店排行榜
    醬汁肉就只有冬天才有,過了春節就沒有了,要想再吃就只能等下一個冬天。鹹豐二年(1852年),店主王仁山把「王寶和」遷至花園弄盆湯弄口(今南京東路山西路口),設立釀坊,前店後場,生產加飯、花雕、太雕等優質黃酒。1936年又遷到現址福州路浙江中路口,更名為王寶和酒家。 如今,王寶和酒家的菜餚集各幫之長,尤以經營清水大河蟹聞名。
  • 觀前街這處小吃一條街全新亮相
    2018年11月,在綜合大整治下,所有的小吃攤位被清場,搬出觀巷,符合要求的轉移到宮巷吳商會館負一樓的美食一條街繼續經營。小鋪也進行了徹底的改建,原來的26家小店面被合併為7家。通過嚴格的審核商談,如今,這裡的店鋪既有中華老字號乾生元、紅房子西點、網紅大可樂、豆花、涼粉等美食,滿足全國各地遊客的多種口味;又有非遺文化產品舟山村核雕,為遊客了解蘇州傳統文化提供窗口。
  • 觀前街這處小吃一條街全新亮相!除了美食還有……
    作為觀前街出名的小吃一條街,關停了9個月的觀巷,終於全新亮相,開門迎客了!觀巷位於觀東的豫園商廈和葉受和之間。以前,不長的觀巷聚集了長沙臭豆腐、烤魷魚、烤豬蹄、烤鴨腸、炸雞排等26家「格子鋪」,每個店鋪不到10平方米,油煙瀰漫,臭味刺鼻,滿地都是烤串用的竹籤,還普遍存在食品原料索證索票制度落實不到位等問題,讓遊客在觀前的遊覽體驗大打折扣。
  • 得月樓餐飲亮點解讀
    同年,現為武漢得月樓董事長的李活新先生赴法國購回此酒,原存放在珠海市得月舫酒樓,現移至武漢得月樓酒店。鬥門重殼蟹:3000斤蟹只能挑出1斤重殼蟹只生長於珠海鬥門鹹淡水交界處的紅樹林內,其珍貴在於它有兩層殼,把外層硬殼取下,內有一層可以吃的軟殼,其味道鮮美無比,並且3000斤蟹只能挑出1斤重殼蟹,被譽為「千金難買重殼蟹」,足見其珍貴。
  • 作客得月樓/馮 進
    這次帶美國學生參觀老字號得月樓,多少捕捉到了當年蘇州菜的餘韻。  觀前街太監弄的得月樓總店是個飛簷翹角、粉牆黛瓦的古典兩層小樓,行人遠遠就能看到店外嫦娥奔月的燈箱。大門口的招牌紅底金字,二樓窗外的則黑底金字,寫的都是「得月樓」。門外還有紅底金字的行書對聯:「吳地明廚遠來近悅,瓊樓玉宇醉月飛觴」。走進大門,右手是大堂。
  • 頂級粵菜品牌「龍庭酒家」大陸第4店開進北京合生世界村
    房地產行業在經過2008年的調整、2009年的暴漲以及2010年的調控後,正逐漸走向更加理性和多元的格局。當行業內越來越意識到傳統的增長方式稍顯過時時,眾多房地產企業都在尋求新的利潤增長點和價值取向。  香港地產進軍大陸的第一人合生創展面臨的形勢更為嚴峻。
  • 想要吃遍蘇州 來這幾條特色商業街區就足夠了
    在市民的印象中,這些特色商業街區也有著不同的專業方向,餐飲、時尚、五金等「專業」成了市民消費的引導牌。在「民以食為天」的中國,餐飲無非是最有人氣的,本期,搜鋪網小編就為大家來簡單介紹一下蘇州的特色美食街,想吃遍蘇州,知道這些就夠了。山塘街
  • 首批78家蘇州老字號公示,將近80%都和吃的有關係!
    王四酒家:最是一隻叫花雞王四酒家創建於1887年,原是坐落在虞山北路興福街北段的一家小酒店,取名王萬興酒店。松鼠鱖魚則是松鶴樓的招牌菜,吃口外脆內嫩,甜酸適口。得月樓:乾隆賜名天下第一食府蜚聲海內外的蘇州得月樓創建於明嘉靖年間,距今已有400多年歷史。
  • 蘇州觀前街最受歡迎的美食排行榜
    觀前街,位於江蘇省蘇州市中心,東起臨頓路,西至人民路,主街全長780米,因古寺玄妙觀而得名,有150多年的歷史。這裡不僅僅有雄厚的歷史,更有讓人無法忘懷的美食。今天我們就來給大家帶來這裡最受歡迎的美食排行。
  • 上海靜安區10月抽檢餐飲食品樣品85批次 全部合格
    中國質量新聞網訊 靜安區食品安全網公布的靜安區2016年10月餐飲食品監督抽檢情況顯示,共抽檢30家食品生產經營單位的餐飲食品樣品85批次,均未發現不合格樣品。本次抽檢的餐飲食品主要包括餐飲服務單位熟肉製品、盒飯、烘焙食品、一次性餐具、油炸麵製品、月餅、自製麵製品、小龍蝦湯料、米線等。
  • 《水滸傳》王四:因為一個謊言喪命的男人
    今天先和大家聊聊王四這個人物吧。說王四還要從史進這個人說起。少華山下有一個叫史家村的地方,有個莊園主人叫史進。他從小不愛學業,不務農業,唯愛耍槍弄棒。他娘管教不來,恨鐵不成鋼,被氣死了。不說學習,母慈子孝,一說學習,雞飛狗跳,被氣到要備救心丸或心梗。古來今往如此。
  • 老字號大同酒家停業 街坊好惋惜
    10時許,有部分員工整理好自己的個人物品,衣服、水杯、鞋子等,提著大包小包的行李下樓。「這些都是私人物品,現在已停業,未來也不知道怎麼樣,就先拿走吧。」業界分析旺丁不旺財,沒有競爭優勢昨日,在大同酒家,記者遇到廣州知名美食家勞毅波,他逛了一圈後認為,餐飲環境落伍,處於同城中下端,「拿婚宴來講,現在鄉鎮不少酒家做婚宴的硬體設施都比大同高檔。」
  • 觀前街蘇州著名的商業街,至少來一次還是很有必要的
    觀前街位於蘇州市中心,距離蘇州火車站不遠,是成街與清朝的商業老街。如今改造成了步行街,長約800米,與它輻射出去的道路太監弄、碧鳳坊等一起,是蘇州著名的小吃街、商業街,相當於南京的夫子廟,上海的城隍廟。