[周末私享]上海小巷子裡的深夜食堂

2020-12-16 網易旅遊

2013.11/No.132

日本超人氣電視劇《深夜食堂》的老闆,獨自在一條小巷裡經營著一家小館,深夜12點到早上七點營業。每天都有開心或失意的人,來這用食物慰藉靈魂。加班的日子、約會或閨蜜時間,如果有一家不打烊的小館子,伴著老闆熟悉的招呼,端上可心飯菜,還有什麼不滿足。

[關鍵字]深夜食堂 上海居酒屋 宵夜 烤串

網易旅遊綜合整理髮布 轉載請註明出處

趙小姐不等位 


老闆和老闆娘,一個是懸疑小說作家那多,一個是微博紅人趙若虹,原本開店初衷是為了給老婆一家不用排隊等位的深夜小館,那老師為趙小姐在三樓原來的露臺位置定製了一個包房,後來卻因為客人實在太多不得不「讓位」。「趙小姐不等位」不到兩個月的時間已經成了滬上名店,而它門口始終不斷的等位隊伍也成了這家店的標誌。


「趙小姐不等位」僅是口號,在魔都還是要等位!店面並不很大,小店主打以鹽焗為主,可以保留原材料新鮮,算是比較健康的吃法。菜飯上的豬油渣,成了文藝青年們心中的記憶圖騰,而鹽烤系列如鹽烤蟶子、六月黃、鵪鶉蛋,則滿足了吃貨們對新鮮美味的追求。雖然小但是布置得很文藝的店面,每天擠得像春運車廂一樣,廚房只站得下一名廚師,有點上海人螺螄殼裡做道場的感覺。


推薦:烤蟶子、 靈魂豬油菜飯、鹽烤腰蛤、蘿莉小土豆、冷泡茶

地址:盧灣區長樂路628號(近襄陽北路)

人均:¥112

!

有喜屋居酒屋 


有喜屋是虹橋地區新晉人氣日式居酒屋,有深夜食堂之稱,裝修是地道的日式居酒屋風格,出品的食物也風味獨特,刺身、烤物、主食、小吃應有盡有,常常半夜還有很多日本客人。招牌澳洲厚切牛舌徵服了無數吃貨,焦脆肥嫩,烤制火候恰到好處,最特別是還有鵝肝的味道!


以「深夜食堂」為廣告語的這家店,雖然不是想像中那種小而溫馨的居酒屋,但是勝在服務和口味上。服務員態度都很好,有笑容。這裡的烤物是特色,遠遠超過那些自助日料。牛舌分為澳洲牛舌和日式牛舌,前者是醬烤的味道,厚而嫩;後者鹽烤的,薄而香。烤雞肉系列都很香,。


推薦:烤牛舌、烤銀鱈魚、甜蝦、豚骨拉麵、梅酒

地址:長寧區延安西路2073號M101室

人均:¥117

!

伊豆日式炭火燒肉 


夫妻老婆店,做的都是老客人的生意。進門老闆娘就熱情地招呼了我們,感覺特親切。 點了必點的牛舌和上等去骨牛小排,泡菜和辣泡飯等等。吃了那麼多年味道依舊,夥計們換網什麼特勤快。 生啤也挺不錯,喝了好多杯。


想吃烤肉就上他們家,雖然有點小貴,裝修也就一般般,但就是喜歡。 像我這樣不用看菜單點菜的客人還多著呢,我知道這家店是已經開了十多年的燒烤店,很多都是回頭客。


推薦:牛舌、去骨牛小排、石鍋拌飯、酸梅湯

地址:長寧區黃金城道856號(近水城南路)

人均:¥169

!

鵝莊


這家店上了人氣美食好幾次。賣點是清淡口感的臺灣快餐,走的是價廉物美性價比路線。電視裡介紹說午市套餐相當划算。鵝肉很多。配上各式蔬菜是中午用餐的好地方。


鵝莊生意實在太好了,灣灣很多。凍頂茶鵝很入味,贊。海鮮泡飯也不錯,煎赤鯮老是沒有大的。黃金蛋好吃,滷大腸也是每次要點的。每次去人都是非常多,上菜的速度非常快,就是烤魚稍微等了會。


推薦:凍頂茶鵝、鵝肉飯、滷肉飯、 海鮮泡飯

地址:閔行區金匯路466-2號(近吳中路)

人均:¥45

!

鳥安


鳥安只經營晚市,而且實行預約制,沒有預約的就請自行繞道吧!建議預約時預約坐吧檯,這樣可以邊吃邊看師傅烤串串。


價格確實是貴的,但是味道絕對是好的,而且東西品質沒話說,會讓人一去再去的居酒屋。門面設計很有趣,第一次去會走過路過錯過,因為真的太不顯眼,但你一旦去過一次你就會永遠記住他的門面樣子,店內氣氛也很喜歡,可以聊天也可以喝酒。梅子酒很好喝,生啤也不錯,搭配著燒烤一起吃,很給勁。雞皮太晚去會賣光,所以趕早去吧。


推薦:烤雞皮、烤雞翅、雞軟骨、香菇、梅子酒

地址:長寧區匯川路172號(近玫瑰坊)

人均:¥128

!


陝西南路550弄嘉善坊裡隱藏著許多文藝範的小店,「器」就是其中之一。單看外表,你不會知道這是一個吃日本料理的地方。店裡有許多貓咪,店主都會和他們說日語;聽說店主還認識許多名人,是個臥虎藏龍的地方?


第一次中午來吃到的是好好味的豆腐和拉麵。甜甜軟軟的豆腐含在嘴裡,那味道令人心醉~再次光顧,晚餐點的是熱騰騰的明太子年糕,清脆可口的菠菜紫葉卷,還有刺身三拼……只有吃過的人才懂得它們的新鮮與美味


推薦:胡麻豆腐、蕎麥麵色拉、刺身拼盤、鰻魚飯

地址:徐匯區陝西南路550弄嘉善坊37號B103(近嘉善老市場)

人均:¥187

本文來源:網易旅遊綜合 責任編輯:王曉易_NE0011

相關焦點

  • 這些藏在巷子裡的小屋,才是上海人的深夜食堂!
    幾杯小酒下肚,感覺找回了深夜裡有趣的靈魂。平成屋日式料理店人均:113元地址:四川北路1885號1樓一家小有名氣的日式居酒屋,在上海市中心已有5家分店,每一家都坐落在繁華要衝,人氣鼎盛。分分鐘深夜食堂的即視感。建議坐吧檯,可以一邊吃,一邊看師傅烤串串。傳說中上海最好的燒鳥店,門面低調,推開後簡直是另一個世界,很有日本居酒屋的環境,人聲鼎沸一片繁華,夜宵氛圍最棒。
  • 隱藏在成都小巷子裡的「日式深夜食堂」,壽司讓人眼花繚亂!
    這家店,如果沒有朋友帶路,還真不知道如此熱鬧的紫荊路巷子裡有這麼一家日式風的小店,頗有點兒深夜食堂的感覺,門臉很小。如果第一次去的話還不是特別好找,但是一看菜單,引入眼帘的壽司絕對讓人眼花繚亂!店裡空間真不算大,容納不了太多人,但是也抵擋不住成都各路好吃嘴的熱情,還是該排隊排隊,該等位等位!下面請欣賞小編的報菜名,飯糰匠的招牌壽司有:鵝肝壽司、黑椒腦花壽司、芝士榴槤壽司、鰻魚壽司、象拔蚌壽司和火炙三文魚壽司。當然啦,和風豆腐和豚骨拉麵也是點擊率很高的!招牌的鵝肝壽司,16元就能吃到兩個!
  • 深夜食堂:上海弄堂裡的人情世故
    燈紅酒綠,車水馬龍,萬家燈火通明的大上海,夜景真的很美,一些小人物背負著壓力,懷揣著夢想,無暇觀賞,深夜來臨,弄堂裡的深夜食堂,成為了心靈寄託的地方。電影《深夜食堂》由梁家輝自導自演,故事早就不新穎了,改編自安倍夜郎的同名漫畫,之前黃磊也有過同名同情節的電視劇(當時被罵得很慘),但是在看完這部電影之後,給了我不一樣的感受。
  • 上海Look丨「士林夜市」加「寬窄巷子」打造上海版「深夜食堂」
    【新民網·最新報導】蚵仔煎、法式可麗餅、絕地黑牛堡、魚皮湯、臺南擔仔麵、雪花冰、高雄肉圓、酸辣粉、軍屯鍋盔、小扎蕎面、四川米粉、冰粉、爆炒海鮮……  當臺灣小吃攜手四川美食會有怎麼樣的驚喜?
  • [周末私享]自在夜 上海GAY吧快活逍遙
    [關鍵字] GAY吧 上海 周末私享第124期:帶上您的愛車 瀟灑自駕走起>第123期:酒香不怕巷子深 去北京胡同吃美食第122期:周末不亂竄 北京趣味博物館長知識>第121期:在北京尋找《深夜食堂》裡的美食第120期:尋找山間20℃夏天 江浙避暑好去處推薦
  • 國務院提周末大集、深夜食堂,打造「消費十二時辰」
    圖為北京十餘個商圈啟動「玩轉深夜食堂」活動。 圖/新京報網8月27日,國務院辦公廳正式對外公布了《關於加快發展流通促進商業消費的意見》(簡稱《意見》),提出20條穩定消費預期、提振消費信心的政策措施。這20條措施主要集中在創新流通發展、培育消費熱點、深化「放管服」改革、強化財稅金融支持、優化市場流通環境五方面。
  • 《深夜食堂2》放映 小林薰:深夜食堂真的存在
    影片7月11日在北京舉辦多場放映,老闆的飾演者小林薰也驚喜現身,觀影后觀眾情緒高漲,直贊「《深夜食堂2》是今夏銀幕中的一股清流」、「聚焦方寸之地卻拍出人生萬象人間百味」。更有八年資深老粉絲從上海電影節放映場轉戰北京觀影場,稱「二刷感動不減」。當被問及是否相信世界上有像食堂這麼美好的地方時,小林薰則動情地表示「相信,我就遇到過」。影片將於12日在全國八大城市進行提前點映。
  • 冬日夜上海系列: 深夜食堂,那些街邊小店無可取代
    店堂裡擺上幾張八仙桌。老上海人去喝酒,喜歡點2兩高粱。高粱被裝在一個小瓶子裡,俗稱「小炮仗」。再叫一碟小黃魚或者豆腐乾,說說笑笑,有滋有味。  一張八仙桌至少可坐8個人,大家自覺「拼桌」。彼此素不相識,卻把買來的小菜放在中間,所有人一起共享,邊吃邊聊,如此消磨數小時的光陰。  晚上10點後,酒店依然熱鬧。
  • 《深夜食堂》馬玲玲追求舞蹈拒絕高富帥求婚 《深夜食堂》分集劇情
    黃磊主演的電視劇《深夜食堂》正在熱播,一直追求真愛的馬玲玲,愛上了自己的舞蹈老師,可是戀情還未開始就結束。馬玲玲身邊出現了高富帥高拔,高拔以救贖的姿態向馬玲玲求婚,馬玲玲為追求舞蹈拒絕了高富帥,去尋找自己的夢想和生活的意義。《深夜食堂》分集劇情介紹:
  • 桂馬日本料理,潛藏在巷子裡的「深夜食堂」
    今天小編推薦的這家位於大連巷子裡的「桂馬日本料理」可以說是在大連地區很正宗的一家日料店,或許它會顛覆你對日料的傳統觀點,所以我們既然要吃外國的美食,那就要吃最正宗的,這樣不但錢沒有白花,我們的味蕾也得到享受。桂馬家位於民主廣場純K後身小巷子裡,這裡面有好幾家日料店,但是小編覺得桂馬家是最正宗的。
  • 我們的"深夜食堂" 申城夜間營業商戶數量不斷增加-夜市,上海,申城...
    原標題:我們的「深夜食堂」  據《勞動報》報導:左手幾支烤串,右手一紮啤酒。夏日將至,申城街頭的那些夜市也漸漸熱鬧起來。  上海歷來就不缺「夜生活」。早在49年前,為了滿足消費者夜間消費的需求,星火日夜食品商店就通宵營業,堪稱是滬上深夜商店的鼻祖。
  • 深夜食堂,一個有美食有溫度有故事的地方
    「每個城市,都有自己的深夜食堂。每個深夜食堂,都有自己的故事。」這裡沒有大魚大肉,全是簡單的家常小菜;這裡沒有大悲大喜,卻是地道人間煙火的氣息。在這家深夜食堂,每個夜晚都有溫情故事上演。燈火闌珊,陌生的城市,流浪的人,飄蕩的靈魂尋求一座港灣,深夜的食堂喚醒了味蕾,更填補了空虛。夜幕降臨,哪一盞燈又為我而溫暖;回憶瀰漫,其實我們都曾為孤單走散。深夜孤燈,哪一個人又與我而相伴;有些味道留在彼此心底,又慢慢流轉。在雜草叢生的小巷子裡,老闆那盞昏黃的燈,像是一個港灣。
  • 上海「深夜食堂」大集結,絕對不能錯過的美味宵夜
    在上海,有很多大隱隱於世的像日劇中的"深夜食堂"的餐廳。工作了一天後,尤其是加班黨肯定都想找了安靜又好吃的食堂,洗清一天的疲憊。這些"深夜食堂"們於是就在靜謐的夜晚,架起爐灶,給冷漠的夜晚添加一抹煙火氣息。
  • 上海10家人氣最高的深夜食堂 就要在深夜吃才痛快
    看過日劇版深夜食堂會被裡面的故事感動的稀裡譁啦,也會對裡面的美食垂涎三尺  紅色香腸和雞蛋燒?  貓飯?  茶泡飯?  土豆色拉?  年越蕎麥麵  想想都餓了  據說我國版深夜食堂也即將上映  小編很是期待  各位看官不防先看看兩位主廚哪個你更喜歡呢?
  • 開播10年了 小林薰的《深夜食堂》還是這麼溫暖
    這部改編自日本漫畫家安倍夜郎同名原著的日劇,最早在2009年10月於TBS電視臺的深夜檔進行放送。故事講述的是發生在新宿歌舞伎町附近一家從深夜0點營業到凌晨7點的小餐館的故事。來這裡吃飯的,都是對食物有著特別偏好,同時對人生也有不同體悟的形形色色的食客。《深夜食堂-Tokyo Stories》第二季劇照。
  • 《深夜食堂》原版來了 小林薰:最安慰我的是媽媽做的菜
    《深夜食堂》原版電影終於來了  被劇版《深夜食堂》敗壞了胃口的中國觀眾終於可以鬆一口氣了。因為小林薰主演的日本電影版《深夜食堂2》即將於7月18日全國上映。導演松岡錠司、主演小林薰攜《深夜食堂2》在上海電影節上舉辦了首場放映,可容納一千多人的電影院開票不足一分鐘就售罄,前來面見「食堂老闆」的粉絲還包括著名演員梁家輝。被問起最喜歡深夜食堂的菜式是什麼時,小林薰笑著回答是媽媽做的菜,「如果能在什麼地方遇到媽媽做的菜的那種口味,對我來說都是最大的安慰。」
  • 細數上海那些治癒你的日式深夜食堂
    魔都上海的快節奏在全國位列第一,這裡從來不缺夜場,加班更是上海白領的常態。深夜下班的你,拖著疲憊不堪的身軀,走到一家隱市而立的日式深夜食堂,飽餐一頓,所有的煩惱也就煙消雲散。深夜食堂源自日本的居酒屋文化,隨著上海歷史的包容性,居酒屋文化也在此落地生花。
  • 《深夜食堂2》——在深夜裡,為迷失的旅人掌燈
    ) 如果說小林薰主演的《深夜食堂》像香爐裡盤旋而逝的香菸,欲說還休,一副「猶抱琵琶半遮面」的姿態,帶著神秘浪漫和不置可否。那麼,《深夜食堂2》則有些單刀直入,更多擺脫了「獨幕劇」的形式,因為只靠單一場景的語言對話和故事情節很難撐起一部現實生活題材的電影,而是把「舞臺」搬到了生活中去,把更多人物情節放在食堂之外的廣闊空間裡,使「深夜食堂」成為一個眾人夜間汲取「營養」的根據地。深夜食堂的老闆似乎也變得健談溫柔了很多,更多地參與到食客們的生活裡去。
  • 深夜食堂出官方食譜,《在家也能深夜食堂》
    以安倍夜郎原作的《深夜食堂》為題材的官方食譜書《おうちで深夜食堂》(《在家也能深夜食堂》),在11月12日上市,售價1320日元(人民幣85元)。該書收錄了小堀紀代美、坂田阿希子、重信初江、ツレヅレハナコ4位料理家設計的75道在《深夜食堂》中出現過的食譜以及《深夜食堂》的插畫。
  • 梁家輝版《深夜食堂》,美食與人生百態結合,講述上海弄堂裡故事
    而還有一些文學作品也在表達著這樣平凡又溫暖的情感,比如說《深夜食堂》。《深夜食堂》是安倍夜郎創作的漫畫,2009年,在日本被翻拍成電視劇,一直到去年,已經播出了4季,今年將播出第5季。作為日本非常火爆的一部漫改劇,也受到非常多的額中國觀眾的喜歡。