教你在家做曲奇,記住這個配方,特別的好操作,孩子吃一次上癮。大家好,我是柚子美食主,今天給大家帶來一道美味佳餚,在家自己就能輕鬆當大廚,讓家人對你的廚藝刮目相看,而且這道菜還有豐富的營養價值,下面就跟我一起學習一下這道菜的做法吧!
首先準備60克室溫軟化好的黃油,再加入30克糖粉,兩克鹽攪打均勻打至黃油微微發白,再加入50克純牛奶,分3~5次加入,每一次加入都要把牛奶攪打至完全融入黃油中。
再加入下一次直到把牛奶全部加進去,最後像這種狀態就可以了。再殺入15克高筋麵粉和100克低筋麵粉,按壓翻拌均勻,然後裝入裱花袋中,擠入烤盤上下火165度,烤20分鐘,烤至表面金黃就可以出爐了。
好了,這樣一道美食就做好了,是不是很簡單呢?老少皆宜,喜歡的朋友點讚收藏關注哦,每天分享家庭中獨特的美食做法。