那些湖南的婚嫁習俗，公公高喊：我要燒火！
中國是一個有5000多年的歷史的國家，每個民族和地區都有著自己獨特的文化，而婚嫁可以說是文化習俗中的重頭戲了。之前有提到過，湖南的地方方言是中國最多的，其中以西南官話最為著名。而湖南的婚嫁習俗也是非常有特色的。
在婚嫁之前，一般女方會先領著男方要先到女方家裡面去吃飯，先讓女方父母認識，這個時候不管老丈人是否能喝酒，男方都得主動敬酒陪著。如果男方父母同意，，接下來就是雙方父母相見商定好之後商定具體事情，比如八字是否相合，如果不合也會尋找解決辦法，比如看黃曆選日子等。婚事確定下來之後，女方父母會把自己的近親比如兄弟姐妹叫過來一起吃飯，讓大家相互認識，男方父母也是一樣。一般結婚的日子會選擇在過年那一段時間，大家都比較有時間。
最後就是最重要的婚禮流程了，新郎接親之前，會事先安排好接親人數，一般都是雙數，寓意好事成雙，接親的車也一樣，是要雙數不能是單數的。新郎去接新娘時，會有新娘的朋友或者弟弟妹妹門堵門，此時新郎需要準備好足夠多的紅包，紅包裡面的錢不用太多，然後撒出去，趁堵門的親戚朋友撿紅包時直接進門把新娘抱上婚車。
婚車在距離新郎家還有一段距離是就停下來，這個時候公公一般都是要裝扮成「燒火佬」的樣子去迎親。公公往自己臉上抹一層柴灰，帶著一頂尖頂高帽身上掛著寫著「我是燒火佬」的牌子，新娘由負責迎親的公公背進家門，中間新娘的腳是不能粘地的。
「燒火佬」的故事源自宋朝，是出自蘇東坡和自己兒媳發生的一段故事。話說蘇軾晚年妻子去世之後就搬去和兒子住，有一天很久沒有去書房的蘇軾看見書房桌布上滿是灰塵。寫下了一首詩：青紗帳裡一琵琶，縱有陽春不敢彈。當時還沒有想好下幾句。這時候他的兒媳正好看到了，於是在桌布上續寫：公公若想彈一曲，肥水不流外人田。正好這時兒子進來，蘇軾連忙將字擦去說是這裡灰塵太多需要抹一下。又因為只有灶邊的燒火佬會經常抹灰，於是燒火佬一詞邊由此興起。後來就成了結婚時開玩笑的一種習俗，也是為了結婚的時候跟熱鬧喜慶。
不過現在湖南有些地方的風俗也有變化，出於對新郎新娘還有公公的尊重，由新郎直接負責把新娘背進家門，省去了「燒火佬」這一個環節。新郎新娘拜堂後要給雙方父母奉茶，這茶叫「改口茶」，雙方父母也會給新人紅包表示接納和祝福。給父母拜過茶之後，酒席上還要給各位親戚朋友奉茶。地方不同，奉茶習慣也不一樣，有的地方是由新郎新娘直接出來奉茶，有的地方是找直接親戚裡面年紀合適但還未出嫁的女子奉茶，也是希望她借著喜氣儘早找到那個適合的人。奉茶之後，親戚朋友會往茶杯裡面放吃茶錢，多少隨意，但一般是根據親疏遠近來的。
親屬關係比較近的人還要「穿鞋」，之後他們會得到一雙布鞋，以往都是由新娘親手做的，但這個鞋也不能白拿，也得給紅包，現在也就是保持著這種儀式禮節。
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