兩天的 Goodwood Festival of Speed(古德伍德速度節）結束了，英國一年一度，始於1993年，舉辦地在英國Sussex的小鎮古德伍德。
小鎮似乎沒什麼名氣，但是每年的速度節卻人山人海，全英國甚至世界各地的賽車和車類愛好者都會聚集於此，共享盛事。
這幾天報姐作為車盲，跟著米其林看熱鬧也看的特別興奮，畢竟現場大部分賽車都用的米其林Pilot Sport競馳系列車胎，對車來說，就是很牛逼的跑鞋了。
現場很燃，到處是草垛的味道，你能感受到英國的古老優雅和賽車狂野的完美結合，氣氛超讚。
但我今天不是說車的。。我想稍微科普一下米其林，就是那個輪胎大王米其林白胖子。。
因為前幾天發微博的時候，我發現不少人。。
都不知道。。大名鼎鼎的製作輪胎的米其林和餐廳評級那個米其林其實是一家。。
背後的聯繫大家知道之後，就會發現其實並不違和
1900年的時候，米其林是做輪胎起家的，起源法國。
當時的創始人米其林兄弟為了方便開車旅行的人，開始收集各地的的旅館，餐廳的信息，並且整合成小冊子免費供旅者參考。
畢竟車到之處，也是輪胎所到之處。
方便開車的旅者，也是方便自己的顧客。
20年之後，一次偶然，米其林兄弟在一家餐廳用餐時低頭，發現自己做的免費小冊子居然被人墊桌角。
他們覺得，免費的東西很多人不珍惜，於是米其林開始製作更加全面精細，但是用於販賣的「米其林指南紅寶書」
這也是米其林餐廳評級的由來，並由此發展成餐廳指南聖經。很多餐廳已收評上榜為榮。
目前的米其林餐廳評級有三級：星越多越牛逼。
一星的餐廳表示同類別中出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。
下表是目前米其林在各國/地區 的評級餐廳數量。
中國大陸目前只有上海和廣州有餐廳評級：
列出來上海和廣州的米其林餐廳給大家參考。
【上海】
三星餐廳
唐閣
Ultroviolet
二星餐廳
8 1/2 Otto de Mezzo Bombana
喜粵8號
御寶軒
喬爾·羅布松美食坊
逸龍閣
雍福會
一星餐廳
Bo Shanghai *新
大董 (環貿廣場店)
大董海參店 (越洋廣場)
福和慧
蘇浙總會
Jean Georges *新
金軒
老乾杯
老正興
南麓浙裡（四川中路）
利苑（環貿廣場）
利苑（國金中心）
鵝夫人（莘莊店）
斐霓絲 Phenix
家全七福 （嘉裡中心）
迷上海
艾利爵士 Sir Elly’s
泰安門 *新
大蔬無界（外灘）* 新
新榮記 （上海廣場）
甬府 *新
雍頤庭
【廣州】
三星和二星 無
一星
炳勝公館
炳勝私廚
玉堂春暖
江
麗軒
利苑酒家（越秀）
惠食佳（海珠）
愉粵軒
除了一星，二星，三星的評級之外，米其林還有一個「必比登」餐廳推薦，也是比較好的餐廳，價格比較更接地氣一些，這個榜單比較長，大家有興趣可以自己去搜索。