姜北串店 四爺在青島吃過的第二家東北烤串

2020-12-14 騰訊網

春暖花開踏青好時節,三五好友相約一起愉快玩耍就夠了嗎?

不加上一頓美味做鋪墊明顯是遠遠不夠的,

在這種愉悅的時刻,大多數人第一感覺就是必須要去擼串呀!

在青島,好吃的燒烤的確不少,但是也沒有幾家四爺迷戀的。

而這家,一直被山哥力薦,剛從日照九仙山爬山回來就來赴約了,

據山哥說就憑它是一家迅速晉成青島神級東北燒烤店,

最近新店已經開到麥凱樂旁啦!

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「哈福傳奇」改名「姜北串店」

麥凱樂旁邊,新開分店

相信你對這個胖娃娃一定不陌生,對,它就是「哈福傳奇燒烤」的標識,想解饞,找胖娃娃準沒錯!自開店以來,「哈福傳奇」在大眾點評一直是5星好評,臺東燒烤評價排榜前列。

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在東北,烤肉和燒烤都叫烤串,在「擼串兒」這個詞風靡全國之前,東北人把吃串叫做「吃燒烤」或者是「整點串兒」。

最近兩年,「擼串兒」開始風靡大江南北,一個「擼」字將吃烤串兒的動作展現的淋漓盡致,還總能透露著那麼一點小猥瑣,再配上青島人愛喝酒、濃厚的酒文化,一邊擼,一邊哈,嘖嘖嘖~

老闆是江北人,姓姜,所以改名叫「姜北串店」。「江北」指的是牡丹江江北,30年前,江北地區有很多人推著小爐子,以燒烤為生計,形成了燒烤界的「江北軍」。這些人根據東北人的口味,不斷調整變革,逐漸形成了獨具一格的「江北燒烤法」,贏得廣泛認可。

這些「江北軍」也逐漸走出東北,在全國四散開來,其中,「姜北串店」的老闆就是其中一個。

東北燒烤的經典

在這裡都能找到

在「姜北串店」,點串兒的時候不用墨跡,按照喜好劈頭蓋臉咔咔就點,特別實惠!五花肉、豬肉、板筋、雞心這種擼串必點的經典烤串都只要2元;精選來自內蒙草原6-8個月的羔羊肉每串也只要3.5元;這裡還有獨創的特色烤串,比如烤培根柿子卷、烤鱈魚乾貝燒、烤臘八五花肉……就算擼個天旋地轉,人均才60。

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在青島,從此痛快吃肉擼串有了新據點!

「姜北串店」對於烤串有著近乎嚴苛的態度

用放心肉,自己串串

串串兒口感純正、色澤入目

讓人食而不膩、食而不厭

每一口,都是感情

拿手家常菜

量大又實惠

姜北串店以烤串為主,還有幾道江北拿手菜,涼拌菜、紅燒黃金小土豆等20多道特色菜都只要十幾塊錢,量大又實惠~

本地烤海鮮

還有你愛的麻小

烤生蠔、烤扇貝、辣炒蛤蜊等本地海鮮,個頂個新鮮,一邊吃海鮮,一邊哈啤酒,想想就滋兒~

店裡還有麻辣小龍蝦,超大顆,吃起來就是爽,小龍蝦腦黃肉肥,蝦鰓潔白,口味鮮美,一試難忘~

舌尖上的中國推薦菜

重慶水煮魚、湖南骨湯酸菜魚和歌樂山辣子雞,分量超級大。重慶水煮魚和湖南骨湯酸菜魚都採用深海龍利魚做主料,無刺,老少皆宜哦~

巴蜀牛肚鍋

這個鍋是以20串麻辣牛肚作為「主力軍」,海帶、菌菇、木耳作為配料,超豐富!朋友、家人三三兩兩圍著小桌,各拿一大把自己愛吃的串串煮進鍋裡,無論湯底還是串串,讓人吃過念念不忘,煮菜的空檔,還可以喝喝啤酒,如此之爽!

姜北自製精釀原漿

酒肉酒肉,好肉自然要配好酒!

「姜北串店」為客人提供的是姜北自製精釀原漿啤酒,直接取自發酵罐中的啤酒原液,有獨特的麥香味和酒花香氣,且最大限度的保留了啤酒中的活性物質,可助於改善人體腸胃功能,助消化,營養高。

看慣千篇一律的小資情調

偶爾換換風格也格外清新

各種生動的牆繪

在這裡擼串嗨到爆!

店鋪分上下兩層,還有包間

無論是朋友聚、同事聚、家人聚

這裡都合適

老闆說,「姜北串店」不僅僅是他的生意,也代表著那一波「推著烤爐,在火星油煙中討生計」的老江北人。所以,老闆也立志要把最地道的東北傳統烤法傳承下去。

姜北串店(麥凱樂店)

姜北串店(麥凱樂店)位於青島市南區澄海一路與漳州二路交叉口(緊臨麥凱樂)

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