5月要吃什麼水果,這8種水果正是最好吃的時候,遇到了別錯過

2021-01-17 百味食記

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5月適合吃啥水果,這8種水果正是最好吃的時候,收藏起來照著買,別錯過了!

現在生活條件好了,家家戶戶桌上都常備了幾種水果。因為種植技術大幅提升,各種當季、反季的水果,幾乎都能買到。但是,應季的水果永遠是最好吃的,也更適合氣溫以及季節變化。那麼,初夏時節的5月份,到底有哪些應季水果呢?為了方便大家了解,寶媽特地總結了8種當下最好吃的應季水果,收藏起來照著買不會錯!

【01 菠蘿】

作為熱帶水果代表之一,菠蘿酸甜可口,芳香味十足。菠蘿分為春果、夏果、秋果以及冬果。除了每年的2月和3月沒有菠蘿之外,其餘的月份裡基本上都可以見到菠蘿的蹤影。不過,菠蘿最好吃的時候是夏果和秋果。

成熟的菠蘿外皮呈淡黃色或者是黃色,除開頭端和尾端有青綠色之外,顏色越黃的菠蘿成熟度越高。用手摸硬中帶有菠蘿果肉的彈性,聞起來有淡淡的香氣,這種菠蘿口感好,果肉甘甜又多汁。

【02 草莓】

草莓正常的收穫季節應該是每年的初夏時節,5月到7月。為了賣個好價錢,果農們會通過大棚種植技術,將草莓的收穫時間提前。這也是我們在2月、3月裡都能買到草莓的原因。不過,草莓非常嬌貴,為了讓它反季生長好,過程中難免會使用一些植物生活激素,或者是化肥。在食用前,一定要用鹽水,或者是小蘇打水浸泡1個小時,這樣可以幫助析出殘留的有藥物質,吃起來更健康。

【03 火龍果】

火龍果的豐收期比較長,每年的4月到11月都是。目前市場上,火龍果有兩個品類,一種是紅心的,一種是白心的。紅心的價格貴一些,但由於甜分高,口感好,十分受食客歡迎。白心的相對紅心甜度要低一些,故價格也便宜很多。大家可以根據個人的需要自行選購。

【04 荔枝】

初夏時節的5月份,荔枝大量上市,其中又以「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的妃子笑頗為有名。荔枝非常嬌貴,剛剛採摘下來時口感最好。而一旦經歷過長時間的運輸和保存後,荔枝就會變得索然無味。荔枝的品種有二十多個,價格和口感也有所不同,大家可以根據個人喜好自行購買。

【05 枇杷】

5月裡的枇杷正是最好吃的時候,和以前不同,現在的枇杷經過了雜交、嫁接後,體形有了很大的變化,果實也更加的飽滿漂亮。成熟的枇杷味道香甜,營養也很豐富,用它做成枇杷膏,潤肺止咳,能吃大半年。

【06 桑葚】

桑葚是我小時候經常吃的水果,每年的5月,路邊的桑樹上就會結滿了紅豔豔的,或者是紫色的桑葚。摘下來用水洗乾淨,直接生吃,味道棒極了。 趁著5月正當季,一次多買點,用它做成果醬,一年四季都能吃到。

【07 山竹】

每年的5月-9月,都是山竹豐收的季節。作為典型的熱帶水果之一,夏季正是它最好吃的時候。在挑選山竹時,大小儘量選擇大小適中的新鮮山竹,外殼軟中有彈性,剝開果肉後香甜可口。而一旦聞起來有酒味,或者果肉變成黃色狀時,儘量不要食用。

【08 櫻桃】

櫻桃因產地不同、品種不同,所以果期也不同。每年的5月前後,正是山東煙臺的櫻桃豐收期。為了避嫌,這裡就不提櫻桃的品牌了。前幾天我就買了點,雖然真心有點貴,但確實甜嫩多汁,非常的好吃。櫻桃非常嬌貴,越新鮮時口感越好!買回來的櫻桃,一定要儘快食用。

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