這裡,鼎山巍立,幾水環繞,森林繁茂,是風光迤邐的生態之地。
這裡,90.2%的土壤富硒,是全國唯一的大城市城郊型天然富硒區,是「中國生態硒城」。
這裡,80歲以上老人佔總人口3.5%,現有百歲老人179人,是全國幅員面積最大、人口最多、百歲老人分布最均勻的「中國長壽之鄉」。
這裡,便是萬裡長江一要津——江津。
近年來,江津區充分發掘「中國長壽之鄉」「中國富硒美食之鄉」「中國生態硒城」新優勢,緊扣實施鄉村振興戰略,推進富硒產業科技創新,加大富硒產業扶貧力度,切實將「富硒資源」轉化為「富硒動力」,為農業插上「硒」望的翅膀,在高質量發展之路上振翅高飛。
數據顯示,2018年,全區富硒產業產值突破68億元。2019年,全區富硒產值達80億元。今年,全區富硒產值預計可達100億元,同比增長25%。這片「硒」望田野,煥發勃勃生機。
合理布局 科學規劃
「硒」望之地孕育新希望
在全球化發展的當下,物以「稀」為貴已開始轉為物以「硒」為貴,只因硒具有抗氧化、抗腫瘤、抗衰老、解除重金屬毒害等多種特殊功能,有長壽元素的美譽。經中科院權威檢測,江津90.2%的土壤硒含量為中高硒水平,且硒資源分布均衡,適合大規模發展富硒產業。
近年來,江津區把「做特做精富硒綠色產業」作為當前農業農村工作的重點任務,編制《江津區富硒農業產業發展規劃》,每年制定《富硒產業發展工作要點》,落實富硒專項資金,整合農業、林業、水利、交通等資金打捆投入富硒產業發展,並出臺《江津區促進農業經濟高質量發展激勵政策》,對富硒基地建設、產品研發、精深加工、品牌宣傳、運營銷售等全產業鏈給予獎勵。
在富硒基地建設上,江津區以硒資源普查為基礎,不斷優化產業結構,集中成片發展糧油、花椒、茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產和中藥材等8大類富硒產業,現已建成標準化種植基地45萬畝、水產基地3.8萬畝,富硒畜禽年出欄超500萬頭(只),培育帶動能力強、基礎設施良好、品牌文化濃厚的富硒基地50個,打造富硒產業標準化示範基地10個,創建「三園兩場」51個,建立農產品質量安全全程質量控制示範點20個,讓富硒土壤的產能得到最大利用和釋放。
在培育經營主體上,江津區按照因地制宜、優勢互補、協調發展原則,統籌規劃富硒產業生產布局,引導各類生產經營主體積極發展富硒產業。目前,全區富硒產業發展重點企業近100家,參與主體超過3000家,佔全區涉農市場主體總量的60%左右。
值得一提的是,江津區還積極推動富硒產業與產品加工、休閒觀光、農事體驗、科普教育、長壽養老等緊密結合,以綠色富硒標準化基地、農家樂、鄉村民宿和農業園區為依託,將特色富硒農產品、富硒文化納入一江兩岸都市旅遊區(津中線)、大四面山生態旅遊區(津南線)、古鎮民俗文化旅遊區(津西線)、原鄉人文風情旅遊區(津北線)和綦河畫廊鄉村旅遊區(津東線)五條精品旅遊線路。目前,江津區已成功打造集康養休閒、富硒特色美食體驗、農產品採摘體驗、硒文化教育的富硒康養主題農莊10家。
技術先進 品質過硬
品牌效益充滿「硒引力」
「先取樣觀察、再稱重,每樣本2克,然後加10毫升緩衝溶液……」近日,在區農產品質量安全中心,工作人員正在對抽取的花椒樣品進行富硒含量抽樣檢測,通過先進的檢測技術,嚴把富硒農產品質量關。
一個好品牌,需要過硬的產品做支撐。從這點出發,江津區在產品質量和品牌打造上作足文章。
區農業農村委相關負責人介紹,近年來,江津區強化技術研發,建成地市級農產品質量安全檢驗檢測中心,配備全硒、有機硒、形態硒檢測全套設施設備。修改完善了涵蓋14類135個產品的《重慶市富硒農產品地方標準》,編制富硒茶葉、花椒、花生、大米、生物有機肥、食用菌、臍橙、水產、畜禽等標準化生產技術規程15項。
2018年,江津區與中國農業大學聯合成立「重慶江津富硒產業教授工作站」,成功開發富硒米線、富硒米花糖、富硒桑葚酒等10個產品,創新研製富硒花椒秸稈-富硒食用菌-富硒有機肥-富硒作物生產的江津硒資源循環利用技術體系。同年,江津區與重慶市營養學會聯合組建「重慶市江津區硒與人體健康研究院」,設立「硒基金」,實施富硒茶葉製品、花椒製品、休閒食品等7個研發課題,現已完成中期審查,預計今年年底投產上市。
在富硒農產品加工上,江津區已有魯能、錦程、兩江藝農等65家大型農業企業入駐現代農業園區,發展富硒種養業。中糧集團、山東魯花、江小白、荷花米花糖、好哥們食品等30餘家規上工業企業積極參與富硒產品生產。
在品牌打造上,近年來,江津區堅持品牌引領、質量興農,大力實施江津農業品牌計劃,著力構建「1+8+N」的品牌體系,打造「一江津彩」富硒養生農產品公用品牌和「中國生態硒城」地域品牌,註冊商標28類,登記版權19個。出臺《重慶市江津區「一江津彩」農產品區域公用品牌管理辦法》,現已授權生產經營主體56個、產品92個;聯合設立國內首個富硒產品認證機構,現已累計認證富硒產品137個(佔全國認證總量的80%),培育富硒特色品牌37個,富硒商標總數達到112件。發展「江津花椒」「江津廣柑」「江津枳殼」等富硒產業品牌5個,認證 「三品一標」農產品475個,重慶市名牌農產品達48個,累計發放品牌認證獎勵資金達1200萬元。
品牌建設帶來「硒引力」,富硒產業產值不斷提高。2017年,江津區富硒產業產值55億元;2018 年,增加到68億元;2019年,富硒產值達80億元。今年,全區富硒產值預計可達100億元,同比增長25%。
銷售體系逐步完善
富硒產品走出國門「闖世界」
營銷是富硒產業發展的動力。近年來,江津區積極建設富硒農產品銷售體系,線上線下深度融合,依託江津農村電子商務服務中心,建立富硒農產品生產、加工、銷售、配送一體化鏈條,基本建成區鎮村三級農產品電商服務平臺。
同時,江津區積極搭建淘寶、京東商城「江津硒貨旗艦店」電商平臺,設立「一江津彩」電商網點50個;打造富硒農產品專賣店10個,開設富硒農產品北京體驗店、成都展銷體驗中心、西藏昌都專櫃、雙福展示展銷中心。
今年,江津區將建立以「一江津彩」「中國生態硒城」品牌為引領的富硒產業綜合服務中心,集中展示富硒品牌、富硒產品、富硒技術和富硒文化。
如今,隨著江津區富硒農產品產業的不斷發展,銷售體系的不斷完善,市場佔有率、品牌知曉度的不斷提高,江津區越來越多的富硒農產品走出國門,開始「闖世界」。(袁孝椿、鄧浩)