摘要：隨著鼠年春節腳步的臨近，溫州年貨市場的年味越來越濃，「買買買」和「吃吃吃」成為了不少溫州市民的規定動作。溫州的零食市場各大商家也早已經摩拳擦掌，使出渾身解數吸引消費者，由此引發了新一輪的消費熱潮……
市民在一家溫州本土品牌零食店購物。 蔣文廣 攝
溫商網訊（記者 鄧帆慧） 隨著鼠年春節腳步的臨近，溫州年貨市場的年味越來越濃，「買買買」和「吃吃吃」成為了不少溫州市民的規定動作。溫州的零食市場各大商家也早已經摩拳擦掌，使出渾身解數吸引消費者，由此引發了新一輪的消費熱潮。
堅果和肉脯類零食風光依舊
溫州人的零食年貨採購清單上都有些什麼？記者走訪了市區多家零食店，相關負責人紛紛表示，堅果和肉脯類零食始終是溫州人年貨的最愛。老婆大人溫州地區負責人告訴記者，據往年溫州市內51家門店的銷售情況來看，基本上每年年末堅果和肉脯都會迎來銷售高峰，所以今年各門店提前囤貨，並增加了堅果和肉脯的貨架面積。
在溫州擁有32家門店的知名老店肯味你總經理徐煒輝也表示包括乾貨和醬油肉、雞翅等零食在年底以來一直穩居銷量top，佔到了月銷量的60%。
在五味和五馬街門店一樓，前來購買堅果和肉脯的市民絡繹不絕。一家肉脯的商家就表示，這幾天銷售鴨舌、黃魚乾、牛肉片的生意相當紅火，基本上一天能賣出幾十包禮盒裝肉脯。在記者採訪的當下，一位和妻子一起在挑選年貨零食的市民就花了500多元買了4包鴨舌禮盒，他表示：「比起其他的，肉脯好吃，過年親戚也愛吃，所以多買些。」
知名電商零食品牌線下店和本土品牌各顯神通
去年以來，休閒食品頭部品牌三隻松鼠強勢入駐溫州各大商場，作為中國休閒零食領域首家年成交額達百億元的企業，憑藉著品牌效應和國民度，三隻松鼠的實體門店很快獲得了一大批擁躉。據三隻松鼠名城店店員介紹，今年三隻松鼠分別推出了68、109、168元三個價位的堅果禮包，迎合不同需求的消費者，作為不缺流量的網紅品牌，目前店內的銷售情況十分不錯。
溫州本地品牌貓相撲負責人陳文捷表示，貓相撲的特色在於它的「文化味」。其門店的裝修都是典型的日式風格，店中的零食基本上是團隊通過各個渠道搜羅而來的世界各國零食，在販賣零食的同時也販賣周邊和手辦。「我們非常注重顏值和設計。」她表示每逢節假日都會進行門店和禮盒包裝的專屬設計。」這次為了迎接新年，門店專門推出了10元到幾百元不等的新年禮包，禮包裡包括糖果、餅乾、堅果等。「目前每日禮包的銷售量破百。」陳文捷說。
作為一家老店，肯味你則大打「情懷牌」。肯味你總經理徐煒輝表示，目前店內集合了全國各地的600種名小吃，店中既有九層糕、冰糕、油繩、蔥油餅等勾起溫州人小時候回憶的溫州傳統特色小吃，也有麻花、雞翅、蝦餃、老婆餅等獨具風味的外地特色食品。針對部分過年期間不想出門的「懶癌」患者，徐煒輝表示市區各門店3公裡滿60元就可免去跑腿費，為消費者提供送貨上門服務。
00後、10後漸成零食主力大軍
「現在來店中逛的基本上都是00後、10後。」 貓相撲負責人陳文捷告訴記者，隨著年輕一代慢慢成為零食主力大軍，為了吸引他們，門店在零食的選擇上「煞費苦心」。00後、10後更願意為創意買單，對他們來說零食除了味道，還希望能夠滿足他們獵奇的心理。陳文捷舉例表示，像今年大火的手搖抹茶飲料，抹茶粉被藏在瓶蓋中，只要轉動瓶蓋，抹茶粉就能掉入水中，搖一搖就能將水變成茶。雖然口味上與其他抹茶飲品並沒有區別，但是這些創意使得飲品的銷量遠高於其他產品。
老婆大人溫州地區負責人也表示，現在基本上都是家長帶著孩子來買，孩子選購，大人付錢，00後、10後更青睞顏值高、好吃和具有趣味性的零食。