日前，達達集團旗下本地即時零售平臺京東到家發布2020年年貨消費趨勢報告。消費數據顯示，「1小時網購」已經成為重慶市民採購年貨的新風潮，平臺銷售額同比去年增長1.22倍，購買力高居全國第三。砂糖桔、龍眼、水晶梨、奇異果和進口香蕉，是重慶市民最喜愛的年貨水果。
此外，得益於關稅連降，「洋年貨」銷量走高，進入更多三四線城市家庭；「1小時購物」催生小包裝、輕量級年貨，「少囤貨」成為年貨置辦新風潮；半成品與年貨禮盒銷量雙高，「偷懶」同時講究「儀式感」，折射出國人假日消費體驗升級的需求變遷。
重慶市民愛乾貨、禮盒和水果
京東到家年貨節消費數據顯示，「1小時網購」已經成為重慶市民採購年貨的新風潮，平臺銷售額同比去年增長1.22倍，購買力高居全國第三。南北乾貨、中式糕點禮盒、嬰兒奶粉、肉乾零食等傳統「年味」成為銷量增長最快的年貨類型。砂糖桔、龍眼、水晶梨、奇異果和進口香蕉，是重慶市民最喜愛的年貨水果。
年貨節期間，重慶江北區一位男士每天平均在京東到家平臺下8.4單，購買的年貨涵蓋糧油副食、日配冷藏、進口商品、休閒食品、水果蔬菜等，足不出戶，坐等來自天南海北的年貨送到家，幸福感滿滿。
近幾年，來自天南海北的全球進口商品陸續登上中國人的年貨清單。得益於日益優惠的關稅政策和便捷的入關手續，中國消費者購買進口商品的「時差」被大幅縮短，「洋年貨」的價格也越發親民日常。京東到家消費數據顯示，2020年年貨節期間，進口商品消費同比去年增長了2.3倍，其中嬰兒奶粉、輔食、堅果炒貨、洗護產品、面部護理、成人奶粉的銷售額都同比增長了3倍或更高。年關將近，進口水果消費額相比12月提升了2.2倍，香蕉、智利車釐子、龍眼成為銷量最高的進口水果。
京東到家數據顯示，「洋年貨」不再只是一二線城市的專屬，「小鎮青年」對進口商品的消費熱情更加高漲。年貨節期間，三線及以下城市的消費金額同比增長了5.6倍，其中進口商品消費同比增長9.8倍。水果、牛奶、糖果、巧克力是三四線城市居民最熱衷的進口商品。
消費者追求品質「更新鮮」
年貨的置辦，折射出一個時代中國人的消費觀變遷。在物資緊缺的年代，要想過個豐盛年，年貨得靠「囤」。隨著國人的收入水平提升、消費越發高效便捷，年貨置辦的節奏也從「囤一批，吃半月」變為「少屯點，更新鮮」。「1小時購物」加上「春節不打烊」，讓這個鼠年新春的年貨採買變得更加短平快，隨要隨買隨到。京東到家年貨節消費數據顯示，小包裝綠葉菜、一斤裝/半斤裝生鮮肉品、低溫奶製品等越發受到青睞。
這個年貨節，京東到家平臺上的日配冷藏類商品銷量同比增長了90.5%，低溫酸奶、低溫鮮牛奶、低溫乳酸飲料均登上日配冷藏類商品暢銷TOP10榜單，其中低溫鮮牛奶的銷量同比增長46.5%，低溫奶酪銷量同比增長79.6%。最暢銷的生鮮肉品是雞肉、鮮豬肉、牛肉卷、排骨和羊肉卷。400克裝肥牛卷、300克裝豬瘦肉、一斤裝雞翅、一斤裝肋排、一斤裝五花肉，分別是該類商品銷量最高的克重規格。250克-500克則是最暢銷的綠葉蔬菜重量。
有意思的是，因為購買和配送條件的便利，曾經被視為夏季時令商品的冰淇淋也躋身熱銷年貨榜單，銷量同比去年增長90%，相比12月增長了41%。
半成品、禮盒熱銷 帶著儀式感「偷懶」
年貨，既是犒勞自己與家人的吃喝用玩，也是送給親朋好友的心意情誼。眾多品牌推出的年貨禮盒，讓送禮的心意更加彰顯，也讓過年更有「儀式感」。京東到家數據顯示，年貨節期間，禮包、禮盒類銷量大增，同環比增長均超過了2倍。中老年奶粉禮盒、乳製品禮盒、飲料禮盒、休閒零食禮盒乃至堅果、水果禮盒等均頗受歡迎。其中草莓、奇異果、車釐子和柑橘類是最為暢銷的禮盒型水果。與此同時，傳統年味如醃臘肉製品、南北乾貨、中式糕點等依舊擁有強大的粉絲群體。京東到家平臺上，醃臘肉製品禮盒銷量同比增長了3.9倍，中式糕點禮盒同比增長了2.3倍。
一邊講究「送禮」的儀式感，一邊是「過年」圖省事省時。看似矛盾的交織，實則反映出快節奏的當下，國人對假日消費體驗提升的需求。把更多的時間留給自己享受和陪伴家人，消費觀念的變遷催生出產品和服務的轉型升級。京東到家年貨節期間，半成品、方便食品、熟食的銷量同比均有大幅增長。無論是中式的火鍋、燒烤、煲湯、炒菜，還是西式的蛋撻、披薩、烤翅、牛排等，都能購買到各式半成品菜，既方便快捷，又有口味保障。
尤其是火鍋大行其道的當下，「在家涮火鍋」成為許多家庭過冬迎春的方式。年貨節期間，火鍋相關商品銷量相比12月提升了23%。對於更追求「極簡」的一人或二人小型家庭，自熱火鍋、方便火鍋滿足這部分年輕消費群體需求，銷量同比增長了56.8%。另外，在家吃火鍋還帶動了飲品消費，1/4的火鍋類訂單同時購買了酒水飲料，賣的最多的是添加膳食纖維的無糖汽水如無糖可樂、無糖雪碧，可見本屆消費者在滿足口腹之慾的同時不忘控糖纖體，好吃不胖迎新年。
上遊新聞·重慶商報記者 孫磊