新型冠狀病毒感染的肺炎疫情快報
    天津北方網訊：北京新發地市場個別攤位案板檢測出新冠病毒的消息曝出後，市場監管部門高度重視，針對新冠肺炎疫情防控新形勢新要求，按照市疫情防控指揮部的總體部署，以控制風險為目標，在全市開展食品安全大檢查，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
    西青區
    摸排轄區內45個市場
    商家接受核酸檢測
    「這些海鮮的進貨票據請出示一下。」今天，執法人員在對紅旗農貿批發市場進行檢查時，對涉及海鮮銷售的商戶進行了索證索票檢查，了解進貨渠道，並叮囑商戶「如果有從北京新發地市場進的貨，一定要及時報告」。
    為嚴防食品安全事故發生，西青區市場監管局組織執法人員立即對轄區農貿市場、大型超市、便利店、食雜店以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位進行拉網式摸排，並重點對涉及三文魚加工售賣的餐飲經營戶進行深入檢查。同時，對批發市場內海鮮、牛肉、羊肉、家禽等經營攤位的案板、刀具、計量工具等器具和下水道等關鍵環節、重點部位進行了檢查。
    「按照市市場監管委、區防控指揮部統一部署，我們結合夏季食品安全檢查，督促市場主辦方落實食品安全主體責任，以生鮮、冷凍畜禽肉類、水產品及其製品為重點品種，全面排查食品安全風險隱患，確保全覆蓋不遺漏。」西青區市場監管局工作人員告訴記者。
    據介紹，市場監管部門在加強重點產品監管同時，以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易市場（含附設冷庫）、專業冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位等經營者為重點，加強重點場所監管。同時還加強對重點對象監管，即加大對食品集中交易市場、食品銷售經營者、餐飲單位的監督檢查，加大監督抽檢力度，嚴懲食品安全違法行為。
    「檢查中，我們必須做到底數清、情況明、全覆蓋，並加強與各街鎮、衛健委、指揮部等部門間配合聯動，強化對接協調。」現場監管人員表示。
    截至今天16時，西青區市場監管局共出動執法人員99人次，摸排轄區內45個市場，共檢查市場內海鮮經營戶110戶，市場外海鮮經營戶16戶，檢查牛羊肉經營戶84戶，檢查轄區內所有三文魚經營戶31戶，要求商家接受核酸檢測。同時，發現從北京京深海鮮市場進貨經營戶4戶，並將具體摸排統計情況報送至區衛健委，衛健委共對轄區內121戶經營戶，239個樣品及830人進行了核酸檢測。
    東麗區
    金鐘河蔬菜貿易中心
    652名商戶檢測呈陰性
    從13日起，東麗區市場監管局結合國內疫情最新變化，對轄區內的金鐘河蔬菜貿易中心開展持續性專項排查，保障食品健康安全。
    
    14日上午9點，東麗區市場監管局檢查人員先後來到金鐘河蔬菜貿易中心的水產品冷凍倉庫和鮮活水產大廳，逐一檢查商戶的索證索票和防疫措施落實情況，詢問近期是否往返北京，是否接觸過北京新發地批發市場相關人員。
    
    東麗區市場監管局金鐘河蔬菜貿易中心市場監管所所長戴學智介紹，在13日當天，他們已經聯合東麗區疾控人員對大部分商戶進行了集中核酸檢測。
    「下午1點多，疾控中心開始檢測進行核酸檢測，一直到5點半。涉及到水產、凍貨和肉類的，檢測了652人次。包括地溝、刀具、設施、案板，都進行採樣，目前為止都是陰性的結果。掃尾的我們現在是三個組，把應檢未檢的數匯總一下，做到該檢測的一個也不能少。」
    從14日開始，市場監管部門繼續對金鐘河蔬菜貿易中心市場從業人員進行補漏登記，截至14日下午5點，又對48人進行了核酸檢測。據了解，金鐘河蔬菜貿易中心共有商戶近800戶，其中涉及經營肉類和海鮮類商品的有232戶，也有少量商戶從北京新發地採購水果。為了摸清相關人員底數，從13日開始，市場管理方也同步對商戶開展問卷調查，對上貨情況納入臺帳管理。
    
    東麗區市場監管局副局長劉寶成表示，下一步，東麗區市場監管局還將對轄區內涉及肉類、海鮮類經營的場所開展重點排查，確保市民食品健康安全。
    「周六到周一，利用兩天半時間，我們局機關和監管所幹部全員上崗，對大批發市場、大商超、大飯店進行全面排查。對於畜禽產品、海鮮產品重點查進貨渠道，做到應查盡查、一查到底，堅決阻止疫情傳播途徑，切實維護人民群眾的生命安全和身體健康。」
    北辰區
    不放過任何一個隱患
    食用農產品貨足價穩
    「這些冰鮮海魚、海蝦的進貨票證以及進口海產品、肉類的相關票證，包括檢驗檢疫相關票證，都拿來看一下……」今天一早，記者跟隨北辰區市場監管局檢查人員對轄區信譽樓百貨大型超市進行排查時，檢查人員對超市工作人員說道。帶隊檢查的北辰區市場監管局副局長馮文革告訴記者：「我們在此次專項排查過程中，每到一個點位，除了嚴格監督檢查索證索票等多項內容外，對食品安全尤其夏季食品安全以及商品價格等也都給予關注，目前看，轄區內農貿市場和大型超市的食用農產品貨源充足、價格穩定。」
    
    工作人員在信譽樓超市的畜禽肉類、水產品區域進行檢查。（高瑩輝 攝）
    「按照食品安全的相關規定，這些貨架上銷售的冰鮮魚不能只擺在冰上，上面應該有冰覆蓋才對，而且覆冰率不得低於70%。這些以前都反覆跟你們強調過，千萬不能大意，尤其現在夏季，需低溫貯存的商品銷售環境的溫度必須嚴格按照相關規定執行。」市場監管人員石浩男一邊指著冰鮮海產品貨架，一邊對超市工作人員說。記者在跟隨市場監管人員檢查的過程中，每到一個食品經營場所，檢查人員便兵分多路奔向不同的點位。該局食品科負責人賈淑青告訴記者：「我們前天進行部署的時候，已經進行了分工，不同科室的工作人員在檢查時各有側重點，這樣是為了確保檢查的高質和高效。」記者在該超市看到，魚類銷售區的一個角落裡，單獨設置了加工間。市場監管人員對加工間的刀具、衝洗池等設備設施也進行了檢查和食品安全提示。
    「最近一個月去過北京嗎？」今天，記者再次跟隨北辰區市場監管局檢查人員來到韓家墅農產品批發市場，在海鮮銷售區，幾位經營者正在排隊接受疾控部門專業人員的問詢，並接受咽拭子檢測。「今天是在昨天檢查的基礎上，再次對重點區域、重點部位和重點商戶進行嚴格篩查。昨天的銷售環境檢查結果顯示，案板、下水道等重點部位的檢測結果均未發現問題。」馮文革對記者說，「我們嚴格按照市市場監管委和區委區政府的部署，加強與區衛健、商務、城管等部門溝通協作，進一步加大排查處置力度，確保疫情防控無死角、無疏漏不放過任何一個隱患，確保百姓消費安心。」
    
    工作人員在韓家墅農貿批發市場海鮮經營區進行仔細檢查。（高瑩輝 攝）
    截至記者發稿時，該局昨日共檢查食用農產品批發市場1個、零售市場19個、海鮮專營店11家、食雜店等食品經營戶51家、餐飲單位138家、食用農產品冷庫3家，共檢查海鮮經營戶201家、三文魚經營戶6家。
    
    6月14日，北辰區衛健委組織疾控人員在韓家墅農貿市場對海產品批發區域進行環境採樣，並對市場經營者現場進行核酸檢測的採集工作以加強批發市場管理，做好預防工作。（高瑩輝 攝）
    
    6月14日，北辰區韓家墅農貿批發市場組織人員對海產品經營區的排水系統、貨櫃、展臺、秤、案板、地漏、冰箱把手等水產品能夠接觸到的外環境進行了仔細檢查和殺消，確保給消費者提供安全放心的購物環境。（高瑩輝 攝）