「33塊錢一斤，豬肉實在是吃不起了，轉而投向隔壁雞肉攤的懷抱，雞湯燉起來！」日前，市民邱女士在自己朋友圈發布了這樣一條消息，引發了不少親朋的共鳴。
相對豬肉、牛肉的價位，這段時間的雞肉價格可以稱得上是「匍匐前進」，因此也吸引了不少「吃雞」群眾。
一杯奶茶的錢
差不多就能買一隻雞
9月2日一早，記者來到江北謝家的一家農貿市場，禽類攤的攤主正在忙著處理給附近餐飲店配送的雞肉。攤主表示，目前整雞零售是15元一斤，多買還可以便宜，最近購買雞肉的消費者也確有小幅增加。「購買半隻雞的比較多，差不多二十塊錢這樣。雖然吃雞肉的人沒有吃豬肉的多，但是現在豬肉價格貴，有些人拿雞肉換換口味也是有的。」
隨後，記者來到位於來福士廣場的三江超市，這裡的白羽雞大腿會員價每斤6.99元，白羽雞小腿每斤9.99元，白羽雞大胸每斤會員價7.99元，整隻的太湖草雞每斤會員價12.8元。
正在為晚飯準備食材的王女士，買了一些雞翅和一隻整雞。"孩子剛開學，接下來又要辛苦了，做點孩子喜歡吃的烤雞翅，再燉個雞湯給他補補。"對於目前的雞肉價格，王女士笑著說，現在一杯好一點的水果茶也要30多塊錢，和買只雞差不多了。
價格同比下降三成
前期消費人群減少是主因
在以往，豬肉價格和雞肉價格的漲跌，往往成正比。在豬肉價格上漲的同時，雞肉價格也能被帶動起來。但今年的情況，明顯爆了個冷門。
不僅零售端的雞肉價格下滑，在批發端的表現更為明顯。寧波農副肉禽蛋批發市場的經營戶沈夫寶告訴記者，寧波地區銷量最好的三黃雞和小白雞，目前每件（30斤）在180元到195元左右，普通的白羽雞則是175元一件。儘管比兩個月前的歷史低谷有了少許提高，但依舊處於價格低位，同比下降了三成左右。
「寧波人對雞肉的要求還是有點高的，便宜的白羽雞沒有貴的三黃雞、小白雞賣得好。現在每天寧波市場消耗的三黃雞大概在4萬隻左右，大多從安徽、江蘇的養殖基地過來。」沈夫寶說，目前的價格低位對於消費者來說是好事，不過對於養殖戶和肉雞的長期經營來說，就不一定了。「從我們業內的角度看，雞肉的批發價在每件220到230元左右比較合理，如果售價過低，養殖戶幾乎沒有什麼利潤，一些養殖戶就會縮小養殖規模。後期也會影響雞肉價格，甚至引發暴漲。」
而對於雞肉價格的「一蹶不振」，沈夫寶認為是由於疫情影響，導致消費雞肉的人群減少，但肉雞的產量卻沒有下滑，因此供大於求，才使今年雞肉價格持續走低。「不過等過段時間天氣轉涼，消費者對於肉食需求會有一定的提升，到時候雞肉價格應該會有一波增長。」
雞肉價格這麼便宜，還等什麼？
雞湯、白切雞、烤雞、炸雞翅……
安排！