不知不覺，立冬已有小半月，天氣也越來越寒冷，為了抵禦寒冷，人們的胃口也偏向於高熱量、高脂肪的食物、一不小心大魚大肉就會吃多了，容易給腸胃造成負擔。大人還好說，小孩腸胃功能弱，吃多了就會出現「積食」的情況，不僅口臭肚子脹，嚴重的還會發燒，小孩受罪，大人也跟著憂心。
山楂，又名山裡紅、紅果、胭脂果，是大家非常熟悉的一種食材。每年到秋冬交替的時節才能生長成熟。很多人看到紅彤彤的山楂，就會條件反射嘴裡冒酸水，主要是太酸了，但是山楂對人體的好處特別多，尤其是健脾助消化功能最佳，可以消除人們吃多以後食物引起的積滯。
新鮮的山楂口感過酸，別說孩子不喜歡直接吃，就是大人也接受不了它的酸度。但是把山楂加工一下，在和蘋果做成湯，就特別好喝，每當我家孩子出現積食或者吃飯沒胃口的時候，我都會給她做一碗山楂「消食湯」，酸甜解膩又開胃，簡單又管用。具體做法一起來看看吧。
01山楂蘋果消食湯
食材：山楂糕、蘋果、藕粉
第一步：把準備好的山楂糕切成大小一樣的小丁，蘋果削皮，同樣切成丁備用。
第二步：鍋中倒入適量的清水，把切好的山楂丁倒入鍋中，大火煮開轉小火，熬至山楂糕完全溶於水中。
第三步：碗裡倒2勺藕粉加適量的水，攪拌成水糊狀，等山楂糕完全溶於水中時開大火，慢慢倒入藕粉水，一邊倒入一邊攪拌，調至想要的濃稠程度即可。
第四步：加入切好的蘋果丁，攪拌均勻，一鍋酸甜美味的山楂蘋果消食湯就做好了。
孩子吃飯沒胃口了，也可以給孩子多喝這消食湯，酸甜可口助消化，保準孩子一口就愛上，吃啥啥香。
甜媽小貼士：山楂糕可以自己在家做，但是熬製的過程比較費時間，如果不想太麻煩的話，可以直接去買一些山楂糕。水果也可以按自己喜歡的放，香蕉，梨，桔子都可以呦。
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