《臘月二十八日》
(宋)馮時行
晷景餘三日,憂愁盡一年。
酒侵新歲熟,花待故枝妍。
鄰裡多遺饋,庖廚有盛煙。
擁爐風雪順,春意欲相先。
"臘月二十八,發麵蒸饃貼花花"。中國民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論是發麵還是做饃,各家各戶要開始準備主食過年。這也是中國春節傳統習俗之一。
這一天,在山西太原,人們要蒸好"糕兒饃饃兩笸籮";河北則是"蒸棗花"預備除夕祭禮祖宗作供品;河南省人們也是"二十八,蒸饃炸疙瘩。"北京人在這天"把面發",等到二十九才"蒸饅頭"。
臘月二十八除了要發麵以外,還要"貼花花"也就是貼年畫、貼春聯和貼窗花。家家戶戶在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字。寄託對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。
臘月二十八,發麵蒸饃貼花花!祝你,鼠年大吉,生活事業蒸蒸日上,今年一定發!(中國農林科技網)
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