婆婆總共有三個孩子,老公是家裡最小的那一個,因為我們常年沒有跟婆婆生活在一起,所以在一些比較重要的節日裡面,我和老公都會抽時間陪著婆婆一起度過,就比如婆婆76歲的生日,因為婆婆最不喜歡的就是鋪張浪費,就算是我和老公出錢請她去飯店裡面吃飯,婆婆也根本捨不得花我們的錢。
知道婆婆特別喜歡吃北京炸醬麵,而且在生日的時候吃麵條,也代表長壽的意思,所以我就親自下廚給婆婆煮了一碗炸醬麵,說句實在話,這是我第1次在家裡親手製作炸醬麵,老公還沒有吃過我自己做的炸醬麵,至於是否好吃,在沒有得到婆婆的肯定之前,我也是比較忐忑的。
在製作炸醬麵之前,我也是在網上查詢了一些方法,雖然看上去製作方法並不是特別複雜,但是跟平時我們做的撈麵條相比,還是有些難度的,先把肉炸醬做好,在製作肉炸醬的時候,我還遇到了一個難題,就是麵粉和澱粉傻傻分不清楚,最後也不知道自己放的究竟是麵粉還是澱粉。
只不過做出來的肉炸醬,跟我們在網上看到的那些,也沒有什麼太大的區別,最後把麵條煮好,放上切好的黃瓜,再放入兩勺肉炸醬,親自端給婆婆吃,當時看到婆婆眼中泛著淚花,攪拌均勻之後還沒有嘗一口就說太香了。弄得我也挺不好意思的。
婆婆嘗了之後,感覺味道確實很不錯,結果76歲的婆婆,一個人就吃了一大碗麵條,真的希望自己做出來的長壽麵,可以讓婆婆能長命百歲。可能是因為我的誠意打動了婆婆,所以婆婆飯後總是跟我說,這樣的一碗麵條,比送什麼禮物都強!現在想想也是,平平凡凡就是幸福,你覺得呢?
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