對於喜歡吃麵食的朋友，相信對牛肉麵不會陌生吧，可以說是各個地方的小吃街，都有這樣的牛肉麵館，價格也都相差無幾，一般是十幾元不等，貴上一點的，多加些牛肉，也就二十幾一碗，在寒冷的冬天，來上這樣一碗熱乎乎的牛肉麵，想想都讓人暖和好多。
就是這種隨處可見的牛肉麵，可在臺灣省，有一家牛肉麵館，裡面一碗牛肉麵竟賣出了天價，零售價是13800新臺幣，折合成人民幣的話，也要兩千多一碗。這碗牛肉麵為何要賣這麼貴呢？是超大份的嗎？是用洗澡的浴缸來裝的呀？為何會有這麼高的天價呢？它和普通的比較，不同之處又在哪裡呢？
其實，這個麵館並不大，面積總共就一兩百平米，如果不是這款天價牛肉麵，任何人也不會去多看這個店面一眼。而這款天價牛肉麵，和平常我們在外面小吃街上，所吃到的牛肉麵份量差不了多少，一碗麵的份量也就一小捆面，加上些許湯底，再就是五塊不大不小，形狀相同的牛肉，一眼看上去，就是十分普通的一碗牛肉麵了。
可它之所以被稱為天價，當然是那些看起來很普通的食材，其實並不普通了。先說其湯底就有五、六種，都是用牛身上不同的部位，精心熬製出來的純湯底，可以讓顧客有多種口味選擇；再就是其麵條了，種類更是有二十多種，有細有粗，有扁有圓，有偏軟的，有偏硬的，各種類型可以供顧客挑選。
再者，就是裡面最重要的牛肉了，牛肉雖只有五塊，卻都是最為頂級的牛肉，也都來自不同的國家，包括日本的神戶牛肉，澳大利亞、美國、巴西等地的頂級牛肉，且牛肉的大小、形狀都要相差無幾，做得一模一樣，光看樣子，很難分辨這幾塊牛肉的不同之處。這樣一碗牛肉麵，就包括了幾個國家的頂級牛肉，這樣做出來的珍品，不貴才是不正常的了。
這樣的牛肉麵盛裝的器具，也是非常特別的，也是專門特製的器具，完全不會和普通的器具放在一起。儘管這種牛肉麵賣出這樣的價格，生意卻也沒有受到半點影響，天天來這裡吃麵的人，還是非常多，每天都會有人來光顧這裡，有這裡的常客，當然，也有慕名而來的人，想看看這碗天價牛肉麵，到底有什麼不同。
在小編看來，這樣把一碗麵做到極致、像是一件藝術品一般的，還是很少的。做美食，對現在的人而言，已不再是多，也不再在於它的份量，而是在於它的精了，也是精心烹飪出的美食，就越是受到人的追捧，當然，也是越貴的食材，就代表它越稀少，也同時代表著，追捧它的土豪也就越多。畢竟，人都是喜歡最好的。
對於這樣一碗牛肉麵，你是否想要來上一碗來嘗嘗？反正小編這種吃土群眾是絕對吃不起的……
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